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內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　本教材為適應(yīng)遼寧省農(nóng)民技術(shù)員培養(yǎng)工程養(yǎng)豬專業(yè)教學(xué)需要而編寫。我國(guó)是農(nóng)業(yè)大國(guó)，也是養(yǎng)豬大國(guó)。我國(guó)家豬品種資源豐富，養(yǎng)殖歷史悠久。養(yǎng)豬業(yè)在我國(guó)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)和國(guó)民經(jīng)濟(jì)中占有重要地位。其作用包括提供肉食，有機(jī)糞肥、工業(yè)原料和實(shí)驗(yàn)動(dòng)物。新中國(guó)成立后，尤其在改革開放之后，中國(guó)養(yǎng)豬業(yè)取得了巨大的成就，對(duì)維持社會(huì)穩(wěn)定發(fā)揮了重要作用。目前，發(fā)達(dá)國(guó)家的養(yǎng)豬水平非常高，出欄率在150％左右，平均每頭存欄豬提供的胴體肉量已經(jīng)超過(guò)了130千克。我國(guó)與之相比，在這些養(yǎng)豬生產(chǎn)水平指標(biāo)上還有相當(dāng)大的差距。另外，差距還表現(xiàn)在農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化程度、食品生產(chǎn)安全性以及疫病防疫等方面。

作者簡(jiǎn)介

暫缺《豬飼養(yǎng)技術(shù)》作者簡(jiǎn)介

圖書目錄

第一章　種豬選育與雜交利用技術(shù)
第一節(jié)　家豬的生物學(xué)特性
第二節(jié)　豬的品種鑒定技術(shù)
第三節(jié)　豬的選育技術(shù)
第四節(jié)　豬的雜交利用技術(shù)
第二章　豬的營(yíng)養(yǎng)與飼料配制技術(shù)
第一節(jié)　豬的營(yíng)養(yǎng)需要
第二節(jié)　豬的飼料選擇技術(shù)
第三節(jié)　豬的飼料配制技術(shù)
第三章　豬場(chǎng)建設(shè)與環(huán)境控制技術(shù)
第一節(jié)　豬場(chǎng)場(chǎng)址選擇
第二節(jié)　豬場(chǎng)建設(shè)規(guī)劃
第三節(jié)　豬舍環(huán)境控制
第四章　豬的繁殖與人工授精技術(shù)
第一節(jié)　豬的繁殖與發(fā)情控制技術(shù)
第二節(jié)　豬的人工授精技術(shù)
第五章　種豬的飼養(yǎng)與管理技術(shù)
第一節(jié)　種公豬的飼養(yǎng)與管理技術(shù)
第二節(jié)　種母豬的飼養(yǎng)與管理技術(shù)
第三節(jié)　后備種豬的選留與飼養(yǎng)管理技術(shù)
第六章　仔豬與肥育豬飼養(yǎng)管理技術(shù)
第一節(jié)　哺乳仔豬的養(yǎng)育技術(shù)
第二節(jié)　斷奶仔豬的飼養(yǎng)技術(shù)
第三節(jié)　肥育豬的飼養(yǎng)管理技術(shù)
第七章　豬場(chǎng)防疫與疫病控制技術(shù)
第一節(jié)　豬場(chǎng)防疫制度
第二節(jié)　豬場(chǎng)免疫程序
第三節(jié)　豬病的診斷技術(shù)
第四節(jié)　豬傳染病
第五節(jié)　豬繁殖障礙與分娩母豬病
第六節(jié)　仔豬及育肥豬病
第七節(jié)　寄生蟲病
第八章　實(shí)驗(yàn)
實(shí)驗(yàn)一　種豬系譜的編制
實(shí)驗(yàn)二　豬胴體性能測(cè)定
實(shí)驗(yàn)三　豬肉感官品質(zhì)測(cè)定