有機化學

前言
第一章 緒論
第一節(jié) 有機化合物和有機化學
第二節(jié) 有機化合物的特點
第三節(jié) 有機化合物的分類
一、按碳架分類
二、按官能團分類
第四節(jié) 有機化合物構造式的表示方法
第五節(jié) 有機反應的基本類型
第六節(jié) 有機酸堿概念
第七節(jié) 有機化合物的結構
一、經(jīng)典結構理論
二、現(xiàn)代共價鍵理論
三、共價鍵的極性與極化性
四、分子間作用力
第八節(jié) 有機化學的發(fā)展及學習有機化學的重要性
第二章 烷烴和環(huán)烷烴
第一節(jié) 烷烴
一、烷烴的結構
二、烷烴的命名
三、烷烴的同分異構現(xiàn)象
四、烷烴的性質
第二節(jié) 環(huán)烷烴
一、環(huán)烷烴的分類、命名
二、單環(huán)烷烴的性質
三、單環(huán)烷烴的結構與穩(wěn)定性
四、環(huán)己烷及取代環(huán)己烷的構象
習題
第三章 烯烴
第一節(jié) 烯烴的結構和命名
一、烯烴的結構
二、烯烴的構造異構和順反異構
三、烯烴的命名
第二節(jié) 烯烴的性質
一、烯烴的物理性質
二、烯烴的化學性質
習題
第四章 炔烴和二烯烴
第一節(jié) 炔烴
一、炔烴的結構和命名
二、炔烴的物理性質
三、炔烴的化學性質
第二節(jié) 二烯烴
一、二烯烴的分類和結構
二、二烯烴的系統(tǒng)命名
三、1，3一丁二烯的結構和共軛效應
四、共軛二烯烴的化學反應
五、重要化合物
習題
第五章 旋光異構
第一節(jié) 物質的旋光性
第二節(jié) 分子的手性和不對稱性
第三節(jié) 費歇爾投影式
第四節(jié) 含有一個手性碳原子的化合物的旋光異構
第五節(jié) 構型的標記法
一、D／L構型命名法
二、R／S命名法
第六節(jié) 含兩個不相同手性碳原子化合物的旋光異構
第七節(jié) 含兩個相同手性碳原子化合物的旋光異構
第八節(jié) 不含手性碳原子的化合物的旋光異構
第九節(jié) 環(huán)狀化合物的立體異構
第十節(jié) 旋光異構體的性質
習題
第六章 芳香烴
第一節(jié) 苯及其同系物
第七章 鹵代烴
第八章 醇、酚、醚
第九章 醛、酮、醌
第十章 羧酸和取代羧酸
第十一章 羧酸衍生物
第十二章 含氮化合物
第十三章 糖類
第十四章 雜環(huán)化合物
第十五章 脂類化合物
第十六章 氨基酸、多肽和蛋白質
第十七章 有機波譜學簡介
參考文獻