大學化學實驗：有機及物理化學實驗分冊

第一部分　化學實驗基本知識
　一、化學實驗室規(guī)則
　二、化學實驗室安全常識
　三、化學實驗的預習、記錄和實驗報告
　四、化學實驗常用的玻璃儀器和設備
　五、實驗的考核與成績評定
　六、常用化學文獻簡介
    (一)常用化學實驗工具書和參考書
    (二)化學類期刊
　七、實驗中綠色化學理念及科學素養(yǎng)的培養(yǎng)
　八、開放實驗室
第二部分　實驗基本操作
　一、玻璃儀器的洗滌與干燥
　二、加熱和冷卻方法
　三、干燥與干燥劑的使用
　四、液體有機物的分離與提純
    (一)常壓蒸餾
  　  實驗2．1　液體有機物的干燥與蒸餾
    (二)分餾
    　實驗2．2　乙醇的分餾
　  (三)水蒸氣蒸餾
  　  實驗2．3　水蒸氣蒸餾提純苯甲醛
　  (四)減壓蒸餾
  　  實驗2．4減　壓蒸餾N，N．二甲基甲酰胺
　五、固態(tài)有機物的分離與提純
  　(一)重結晶及過濾
    　實驗2．5乙　酰苯胺的重結晶
    (二)升華
    　實驗2．6　咖啡因的升華
　六、有機物物理常數(shù)的測定
  　(一)熔點的測定
    　實驗2．7　熔點的測定
  　(二)沸點的測定
   　 實驗2．8　微量法液體化合物沸點的測定
　……
第三部分　有機化學基礎實驗
第四部分　基礎物理化學實驗
第六部分　附錄
參考文獻