如何做好酒店前廳經(jīng)理

定　價：￥20.00

作　者：	滕寶紅編著
出版社：	廣東經(jīng)濟(jì)出版社有限公司
叢編項：
標(biāo)　簽：	酒店管理

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ISBN：	9787545409383	出版時間：	2011-09-01	包裝：	平裝
開本：	16開	頁數(shù)：	173	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡介

　　實際、實用、實操、實效、讓你的員工比競爭對手學(xué)得更快！由滕寶紅編著的《如何做好酒店前廳經(jīng)理》是廣經(jīng)企管白金書系之一。本書共十章節(jié)，內(nèi)容包括前廳經(jīng)理任職要求、前廳服務(wù)人員管理、客人入住接待管理、前廳服務(wù)管理、客人換退房管理等。本書給做為中基層管理人員及一線崗位工作人員的最佳業(yè)務(wù)讀本。

作者簡介

暫缺《如何做好酒店前廳經(jīng)理》作者簡介

圖書目錄

第一章前廳經(jīng)理任職要求
第一節(jié) 前廳經(jīng)理必備素質(zhì)要求
要求一：專業(yè)知識
要求二：財務(wù)知識
要求三：管人能力
要求四：營銷能力
要求五：計劃能力
要求六：組織能力
要求七：執(zhí)行能力
要求八：控制能力
要求九：包容能力
要求十：贊美能力
要求十一：培養(yǎng)能力
第二節(jié) 前廳經(jīng)理工作職責(zé)說明
一、主要任務(wù)
二、工作原則
三、工作職責(zé)
四、工作內(nèi)容
第三節(jié) 前廳經(jīng)理工作細(xì)節(jié)要求
要求一：積極的工作心態(tài)
要求二：遇到問題，不抱怨，多提案
要求三：主動協(xié)助其他部門，排除本位主義
……
第二章前廳服務(wù)人員管理
第三章客人入住接待管理
第四章前廳服務(wù)管理
第五章客人換退房管理
第六章前臺結(jié)算管理
第七章信用額度控制
第八章前廳安全管理
第九章客人關(guān)系管理
第十章前廳信息管理
參考資料和書目