香菇標準化生產(chǎn)技術(shù)

定　價：￥12.00

作　者：	何培新編著
出版社：	河南科學技術(shù)出版社
叢編項：
標　簽：	園藝

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ISBN：	9787534952197	出版時間：	2011-10-01	包裝：	平裝
開本：	32開	頁數(shù)：	165	字數(shù)：

內(nèi)容簡介

　　香燕是一種世界性的食、藥兼用真菌，已經(jīng)成為我國第一大食用菌類，年產(chǎn)干菇10萬噸左右，其中20%？30%用于出口。香菇生產(chǎn)為我國發(fā)展地方經(jīng)濟、農(nóng)民脫貧致富、促進社會和諧等作出了重要貢獻。

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圖書目錄

一、香菇標準化生產(chǎn)概述 (一)發(fā)展香菇標準化生產(chǎn)的意義 (二)香菇標準化生產(chǎn)的現(xiàn)狀與前景二、香菇菌種標準化生產(chǎn) (一)香菇菌種廠的廠房及設(shè)備 (二)母種的生產(chǎn) (三)原種和栽培種的生產(chǎn) (四)液體菌種的生產(chǎn) (五)菌種的保藏 (六)菌種的標簽、包裝、運輸和貯存三、泌陽小棚大袋立體培育花菇技術(shù) (一)栽培季節(jié)與生產(chǎn)周期 (二)品種選擇 (三)培養(yǎng)料配制、裝袋與滅菌 (四)接種 (五)發(fā)菌、不脫袋轉(zhuǎn)色 (六)出菇管理 (七)采收 (八)間歇期養(yǎng)菌、補液與催蕾 (九)后期脫袋出菇 (十)香菇的產(chǎn)品分級、保鮮、加工與貯藏四、其他標準化栽培技術(shù) (一)古田室外袋栽香菇技術(shù) (二)西峽雙棚春栽香菇技術(shù) (三)日光溫室栽培香菇技術(shù) (四)香菇的反季節(jié)栽培技術(shù)五、病蟲害標準化防治技術(shù) (一)標準化病害防治技術(shù) (二)標準化蟲害防治技術(shù) (三)病蟲害綜合防治技術(shù)參考文獻