于仁文,從事北京軍區(qū)總醫(yī)院臨床營養(yǎng)保障工作15年,國家勞動部營養(yǎng)配餐師資國家職業(yè)培訓委員會CAC特聘烹飪營養(yǎng)講師中國大學生就業(yè)促進工程特聘營養(yǎng)講師中國烹飪協會美食營養(yǎng)委員會委員中國營養(yǎng)學會會員、中國營養(yǎng)聯盟高級營養(yǎng)點評卿中式烹飪技師、北京軍區(qū)“百名技術能手”搜狐美食測評團營養(yǎng)師化京大學慢性病社區(qū)干預課題特聘烹飪營養(yǎng)講師中央電視臺二套《健康早班車》、北京電視臺生活頻道“快樂生活一點通》、北京電視臺科教頻道《養(yǎng)生堂》、遼寧電視臺《健康…身輕》、北京電臺《飯點說吃》等30多期節(jié)目特邀嘉賓有300多篇文章被《健康報》《健康時報》《生命時報》《學生營養(yǎng)報》《北京晚報》《糖尿病周刊》《糖尿病天地》《家庭保健》《山東醫(yī)藥》《飲食科學》《新京報》《保健時報》《家庭醫(yī)生報》《京華時報》《首都食品安全周刊》等多家報紙、雜志刊載。