觀光農業(yè)是智慧勤勞的農民們鑄于大地之作，實現(xiàn)了“天地人”“三才”的和諧統(tǒng)一，成為現(xiàn)代農業(yè)中兩個文明（物質文明和精神文明）共榮的亮點。它不僅能為社會提供物質享受，還可提供精神享受，業(yè)主從中可獲得更大的效益和增值空間?？v觀國內外觀光農業(yè)發(fā)展實踐，觀光農業(yè)的發(fā)展故與其所創(chuàng)物質財富有關，但欲促其跨越式發(fā)展，其潛力莫過于文化底蘊與品位的提升。中國農業(yè)歷史悠久，給人類留下了并傳承著經久不衰的精耕細作的寶貴經驗和不朽的詩情畫意般的涉農文化，其表達形式有詩、詞、賦、散文、農書、農諺、楹聯(lián)、民謠等等。據有關方面考察，僅《全唐詩》中涉及“麥子”的就有300多首；清代乾隆皇帝涉農（包括林木、花草等）詩即達100多首；僅北京市《種植業(yè)志》登載的農諺有370條，中國有古農書500多種，保存下來的還有300多種，涉農的繪畫、書法、楹聯(lián)等有多少未見報道，但筆者眼前就可見到國畫大師齊白石的“蝦”、“辣椒大白菜”等；黃胄先生的“雞”畫；徐悲鴻的“八駿圖”；歐陽修除了留下大量涉農詩外，還有膾炙人口的涉農散文。近現(xiàn)代涉農詩文也不少，北京的《京郊日報》每周都有相見。
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