餐飲服務食品安全監(jiān)管（第五輯）

會議文件篇
嚴厲打擊餐飲服務環(huán)節(jié)食品非法添加和濫用食品添加劑行為
動員各方力量把好餐飲服務食品安全入口關
創(chuàng)新監(jiān)管機制提升監(jiān)管能力加快推進餐飲服務食品安全監(jiān)管各項工作
政策法律篇
國務院食品安全委員會辦公室關于建立食品安全有獎舉報制度的指導意見
關于加強餐飲服務單位附設甜品站食品安全監(jiān)管工作的通知
關于印發(fā)餐飲服務食品采購索證索票管理規(guī)定的通知
關于印發(fā)2011年餐飲服務食品安全宣傳工作方案的通知
關于印發(fā)中央廚房許可審查規(guī)范的通知
關于印發(fā)餐飲服務單位食品安全管理人員培訓管理辦法的通知
關于印發(fā)餐飲服務單位食品安全管理人員培訓大綱的通知
關于開展餐飲服務食品安全監(jiān)管土作動態(tài)考核的通知
關于開展食品安全宣傳周活動的通知
關于餐飲服務提供者經(jīng)營河豚魚有關問題的通知
關于印發(fā)餐飲服務食品安全專家管理辦法的通知
關于印發(fā)餐飲服務食品安全快速檢測方法認定管理辦法的通知
關于印發(fā)餐飲服務食品檢驗機構管理規(guī)范的通知
中華人民共和國衛(wèi)生部中華人民共和國工業(yè)和信息化部中華人民
共和國商務部國家工商行政管理總局國家質量監(jiān)督檢驗檢疫總局國家食品藥品監(jiān)督管理局公告（2011年第15號）
關于調整2011年國家食品安全風險監(jiān)測計劃的通知
關于公布餐飲服務食品檢驗機構名單（第一、二批）的通知專項整治篇
關于聯(lián)合開展打擊假冒侵權酒類產(chǎn)品專項集中行動的通知
關于開展嚴厲打擊食品非法添加和濫用食品添加劑專項工作的緊急通知
關于印發(fā)《聯(lián)合開展紙巾紙產(chǎn)品專項整治行動方案》的緊急通知
關于印制張貼嚴厲打擊食品非法添加和濫用食品添加劑專項工作有關宣傳品的通知
關于餐飲服務環(huán)節(jié)開展嚴厲打擊食品非法添加和濫用食品添加劑專項工作安排的通知
關于印發(fā)餐飲服務環(huán)節(jié)“瘦肉精”專項整治實施方案的通知
國家食品藥品監(jiān)督管理局有關負責人關于加強食品添加劑備案和公示答《中國食品安全報》記者問
地方創(chuàng)新篇
重慶市食品安全管理辦法
關于印發(fā)《重慶市小餐飲臨時許可審查規(guī)范》的通知
關于印發(fā)《重慶市餐飲服務攤販備案管理辦法（試行）》的通知
關于印發(fā)江蘇省餐飲服務食品安全百千萬示范工程建設評定辦法及實施細則的通知
云南省食品藥品監(jiān)督管理局關于印發(fā)《云南省餐飲服務許可信息公示制度》的通知
關于印發(fā)《黑龍江省餐飲服務環(huán)節(jié)采購、使用食品添加劑備案公示管理辦法（試行）》的通知
關于印發(fā)西安市餐飲服務食品安全長效管理實施意見的通知
部門借鑒篇
衛(wèi)生部辦公廳關于通報食品及食品添加劑中鄰苯二甲酸酯類物質最大殘留量的函
衛(wèi)生部辦公廳關于2011年第一季度全國食物中毒事件情況的通報
衛(wèi)生部辦公廳關于2011年第二季度全國食物中毒事件情況的通報
工業(yè)和信息化部關于印發(fā)《2011年食品安全重點工作實施方案》的通知
工業(yè)和信息化部關于印發(fā)《2011年食品工業(yè)企業(yè)誠信體系建設工作實施方案》的通知
關于開展鐵路食品檢驗機構資質認定工作的通知