巧廚娘誘惑川菜

　　本書簡要介紹了川菜的基礎(chǔ)知識(shí)，向讀者推薦了涼菜、小炒、蒸煮燉、湯煲火鍋、風(fēng)味小吃等6大類別的經(jīng)典美味200余款。書中將每道菜的味型和辣味指數(shù)做了明確標(biāo)識(shí)，并配有詳細(xì)的步驟演示。即使是新手，只要翻開本書，也能做出一桌讓全家人胃口大開的美味菜肴。

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