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煲滋補(bǔ)湯

煲滋補(bǔ)湯

定　價：￥19.80

作　者： 美食生活工作室 編
出版社： 青島出版社
叢編項(xiàng)：
標(biāo)　簽： 營養(yǎng)
ISBN： 9787543678507 出版時間： 2012-01-01 包裝： 平裝
開本： 16開 頁數(shù)： 195 字?jǐn)?shù)：  

內(nèi)容簡介

　　本書根據(jù)中醫(yī)養(yǎng)生理論，針對不同季節(jié)、人群、臟器以及不同的保健目的，選擇相宜的食材，教您煲制營養(yǎng)美味的湯煲，共計(jì)200余款。書中將每道湯煲的功效做了明確標(biāo)識，還有詳細(xì)的分步圖。即使是新手，只要翻開本書，也能輕松煲出一碗好湯。

作者簡介

暫缺《煲滋補(bǔ)湯》作者簡介

圖書目錄

Part 01　煲湯常用　食材與中藥
Part 02　巧廚娘　四季滋補(bǔ)湯
Part 03　巧廚娘　特定人群營養(yǎng)湯
Part 04　巧廚娘　五臟養(yǎng)生湯
Part 05　巧廚娘　調(diào)理保健湯
食材預(yù)處理

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