第一章 白靈菇概述
一、白靈菇開發(fā)利用簡介
(一)資源調查階段
?。ǘZ化栽培階段
?。ㄈ┥虡I(yè)化栽培階段
二、白靈菇的營養(yǎng)、藥用及經濟價值
(一)白靈菇的營養(yǎng)價值
?。ǘ┌嘴`菇的藥用價值
?。ㄈ┌嘴`菇的經濟價值
三、白靈菇的生物學特性
(一)白靈菇的形態(tài)結構
?。ǘ┌嘴`菇生長發(fā)育所需要的營養(yǎng)和環(huán)境條件
?。ㄈ┌嘴`菇的交配系統(tǒng)與生活史
第二章 白靈菇標準化生產的概念和意義
一、白靈菇標準化生產的概念
二、白靈菇標準化生產的意義
三、白靈菇標準化生產的現狀和存在的問題
第三章 白靈菇標準化生產的品種選用和菌種生產
一、白靈菇標準化生產的品種選用
?。ㄒ唬┻x擇育種
?。ǘ┱T變育種
?。ㄈ╇s交育種
(四)引種
(五)當地直接購進
二、白靈菇菌種標準化生產技術
?。ㄒ唬┚N的類型和生產流程
?。ǘ┚N場的布局和生產設施
?。ㄈ┠阜N生產技術
(四)原種生產技術
?。ㄎ澹┰耘喾N生產技術
(六)菌種質量檢查
第四章 白靈菇標準化生產的栽培技術
一、白靈菇栽培方法概述
?。ㄒ唬┝Ⅲw兩頭出菇模式
?。ǘ蛹艹龉侥J?br /> ?。ㄈ﹩螌痈餐脸龉侥J?br /> 二、白靈菇順季節(jié)栽培技術
(一)生產周期安排
?。ǘ┰耘嘣霞肮椒窟x擇
(三)培養(yǎng)料的配制及滅菌
?。ㄋ模┙臃N操作技術規(guī)程
……
第五章 白靈菇主要病蟲害及其防治
第六章 白靈藥的采收、保鮮與加工
附錄
參考文獻