吃對五谷雜糧健康100分

第一章 打開五谷雜糧健康密碼
五谷雜糧的五色祥云
五谷雜糧的五味雜陳
五谷雜糧的食用個性
五谷雜糧調(diào)養(yǎng)你的體質(zhì)
五谷雜糧與藥食同源
第二章 五谷雜糧助你四季養(yǎng)生
大米 補脾和胃
大麥 降血脂
高梁米 健脾和胃
黃米 和胃安神
黑米 補血養(yǎng)腎
糯米 溫養(yǎng)生胃氣
芡實補脾止瀉
青稞 提高免疫力
小麥 養(yǎng)心益腎
蕎麥 消炎凈腸
小米 和胃安眠
玉米 防癌抗衰老
燕麥 預(yù)防心腦血管疾病
薏米 美容養(yǎng)顏
紫米 滋陰補腎
扁豆 健脾益氣
蠶豆 健腦
豆腐 清熱潤燥
紅豆 利水消腫
甘薯 通便排毒
黃豆 防止血管硬化
黑豆 烏發(fā)美容
花豆 健脾壯腎
蕓豆 溫中下氣
綠豆 清熱解毒
豇豆 健脾利濕
……
第三章 因人而異吃雜糧