食品安全案件查處的法律適用案件評析

第一章 《食品安全法》解讀 第一節(jié) 食品安全監(jiān)管的基本問題 第二節(jié) 《食品安全法》規(guī)制的范圍 第三節(jié) 經營者義務 第四節(jié) 工商部門的職責與職權第二章 食品安全案件查處的法律適用 第一節(jié) 基本問題 第二節(jié) 常見食品安全違法行為的法律適用分析第三章 查驗食品標簽標識與違法行為查處 第一節(jié) 概述 第二節(jié) 預包裝食品 第三節(jié) 散裝食品、進口食品、食品添加劑、聲稱保健品 第四節(jié) 特殊食品的標識要求 第五節(jié) 食品包裝材料 第六節(jié) 其他專項 第七節(jié) 集貿市場和街頭食品檢查第四章 當前食品安全監(jiān)管的焦點問題 第一節(jié) “食品流通許可證”發(fā)放的若干問題 第二節(jié) 食品添加劑監(jiān)管若干問題第五章 案例評析 第一節(jié) 食品安全案件 第二節(jié) 與食品有關的其他案件第六章 操作練習 第一節(jié) 基本知識80問 第二節(jié) 疑難問題解答附錄1 食品安全法附錄2 衛(wèi)生部網站（www.moh.gov.cn）和農業(yè)部網站（www.moa.gov.cn）公布151種食品和飼料中非法添加名單后記