12大慢性病素食全書

推薦序1 為慢性病患量身訂作的素食飲食全書
推薦序2 最完整的治療及預防保健素食專書
推薦序3 吃對營養(yǎng)又健康的素食飲食
本書特色&使用說明 預防及改善慢性病的素食飲食指導
總策劃序 臺灣最暢銷的疾病素食指導全書
總論 素食是治療慢性病的一帖良方
前言 吃對素食，健康自然來
Part 1 聰明選購素食材與調(diào)味料
吃對天然素食材的健康秘訣
選對素食加工品的健康秘訣
用對素食調(diào)味料的健康秘訣
Part 2 12大慢性病素食處方
癌癥 素食飲食處方
簡單認識癌癥
癌癥患者的飲食原則
治療及調(diào)養(yǎng)期的素食處方
聰明吃外食的素食處方
遠離癌癥的素食食譜示范
主食
主菜
配菜
湯品
點心
高脂血癥 素食飲食處方
簡單認識高脂血癥
高脂血癥患者的飲食原則
治療及調(diào)養(yǎng)期的素食處方
聰明吃外食的素食處方
遠離高脂血癥的素食食譜示范
主食
主菜
配菜
湯品
點心
高血壓 素食飲食處方
簡單認識高血壓
高血壓患者的飲食原則
治療及調(diào)養(yǎng)期的素食處方
聰明吃外食的素食處方
遠離高血壓的素食食譜示范
主食
主菜
配菜
湯品
點心
糖尿病 素食飲食處方
簡單認識糖尿病
糖尿病患者的飲食原則
治療及調(diào)養(yǎng)期的素食處方
聰明吃外食的素食處方
遠離糖尿病的素食食譜示范
主食
主菜
配菜
湯品
點心
肝病 素食飲食處方
簡單認識肝病
肝病患者的飲食原則
治療及調(diào)養(yǎng)期的素食處方
聰明吃外食的素食處方
遠離肝病的素食食譜示范
主食
主菜
配菜
湯品
點心
腎臟病 素食飲食處方
簡單認識慢性腎衰竭
腎臟病患者的飲食原則
調(diào)養(yǎng)及恢復期的素食處方
聰明吃外食的素食處方
遠離慢性腎衰竭的素食食譜示范
主食
主菜
配菜
湯品
點心
退化性關(guān)節(jié)炎 素食飲食處方
簡單認識退化性關(guān)節(jié)炎
退化性關(guān)節(jié)炎患者的飲食原則
治療及調(diào)養(yǎng)期的素食處方
聰明吃外食的素食處方
遠離退化性關(guān)節(jié)炎的素食食譜示范
主食
主菜
配菜
湯品
點心
泌尿道結(jié)石 素食飲食處方
簡單認識結(jié)石
泌尿道結(jié)石患者的飲食原則
治療及調(diào)養(yǎng)期的素食處方
聰明吃外食的素食處方
遠離結(jié)石的素食食譜示范
主食
主菜
配菜
湯品
點心
術(shù)前術(shù)后 素食飲食處方
手術(shù)壓力下的營養(yǎng)需求不同于饑餓需求
手術(shù)前后營養(yǎng)評估的3大方法
手術(shù)前后素食患者的飲食原則
治療及調(diào)養(yǎng)期的素食處方
聰明吃外食的素食處方
遠離疾病的素食食譜示范
主食
主菜
配菜
湯品
點心
骨質(zhì)疏松 素食飲食處方
簡單認識骨質(zhì)疏松
骨質(zhì)疏松患者的飲食原則
治療及調(diào)養(yǎng)期的素食處方
聰明吃外食的素食處方
遠離骨質(zhì)疏松的素食食譜示范
主食
主菜
配菜
湯品
點心
肥胖 素食飲食處方
簡單認識肥胖
減重患者的飲食原則
減重期間的素食處方
聰明吃外食的素食處方
遠離肥胖的素食食譜示范
主食
主菜
配菜
湯晶
點心
貧血 素食飲食處方
簡單認識貧血
貧血患者的飲食原則
治療及調(diào)養(yǎng)期的素食處方
聰明吃外食的素食處方
遠離貧血的素食食譜示范
主食
主菜
配菜
湯品
點心