化學(xué)實(shí)驗(yàn)技能訓(xùn)練與測試

定　價(jià)：￥35.00

作　者：	全玉蓮主編
出版社：	中國環(huán)境科學(xué)出版社
叢編項(xiàng)：	全國高職高專規(guī)劃教材
標(biāo)　簽：	公共課

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ISBN：	9787511105004	出版時(shí)間：	2011-03-01	包裝：	平裝
開本：	16開	頁數(shù)：	332	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡介

　　《化學(xué)實(shí)驗(yàn)技能訓(xùn)練與測試》（全玉蓮擔(dān)任主編）結(jié)合大專院校環(huán)保、化工、食品類專業(yè)技能型人才培養(yǎng)的要求，比較系統(tǒng)地介紹了化學(xué)實(shí)驗(yàn)基礎(chǔ)知識、基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)、分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)、樣品前處理實(shí)驗(yàn)、儀器分析實(shí)驗(yàn)等內(nèi)容，基本上涵蓋了環(huán)保、化工、食品類專業(yè)基礎(chǔ)課中所涉及的各類實(shí)驗(yàn)，突出介紹了實(shí)驗(yàn)室安全與環(huán)保、實(shí)驗(yàn)基本操作技能等知識。在各類實(shí)驗(yàn)內(nèi)容的選取上，本著與教學(xué)重點(diǎn)呼應(yīng)、強(qiáng)調(diào)基本技能訓(xùn)練和拓寬應(yīng)用的原則，內(nèi)容涉及環(huán)保、化工、食品等行業(yè)領(lǐng)域。實(shí)驗(yàn)內(nèi)容安排上突出學(xué)生技能訓(xùn)練與測試，為后續(xù)課程的學(xué)習(xí)和職業(yè)技能的訓(xùn)練奠定基礎(chǔ)?！痘瘜W(xué)實(shí)驗(yàn)技能訓(xùn)練與測試》可供大專院校、研究所和設(shè)計(jì)院所環(huán)保、化工、食品類等相關(guān)專業(yè)的師生、研究人員參考使用。

作者簡介

暫缺《化學(xué)實(shí)驗(yàn)技能訓(xùn)練與測試》作者簡介

圖書目錄

第一部分化學(xué)實(shí)驗(yàn)基礎(chǔ)知識第一章化學(xué)實(shí)驗(yàn)室安全與環(huán)保常識第一節(jié) 化學(xué)實(shí)驗(yàn)室安全常識第二節(jié) 危險(xiǎn)化學(xué)品的儲存和使用第三節(jié) 化學(xué)實(shí)驗(yàn)室廢棄物的處理第四節(jié) 化學(xué)實(shí)驗(yàn)室意外事故的處理第二章化學(xué)實(shí)驗(yàn)室基礎(chǔ)知識第一節(jié) 常用玻璃儀器及器具第二節(jié) 化學(xué)試劑第三節(jié) 化學(xué)實(shí)驗(yàn)用水第四節(jié) 濾紙及試紙的使用第五節(jié) 天平的使用第三章化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本操作技術(shù) 第一節(jié) 玻璃管加工和塞子鉆孔第二節(jié) 加熱與冷卻的方法第三節(jié) 物質(zhì)的萃取第四節(jié) 分離與結(jié)晶第五節(jié) 蒸餾第四章化學(xué)實(shí)驗(yàn)中的誤差分析與數(shù)據(jù)處理第一節(jié) 實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)的誤差分析第二節(jié) 實(shí)驗(yàn)結(jié)果的數(shù)據(jù)處理與考核化學(xué)實(shí)驗(yàn)基礎(chǔ)技能檢查與測試化學(xué)實(shí)驗(yàn)基礎(chǔ)技能檢查與測試答案第二部分基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)技能訓(xùn)練與測試實(shí)驗(yàn)一常用儀器的認(rèn)知與洗滌實(shí)驗(yàn)二稱量練習(xí) 實(shí)驗(yàn)三容量儀器的校準(zhǔn) 實(shí)驗(yàn)四溶液的配制實(shí)驗(yàn)五粗食鹽中雜質(zhì)離子的去除和提純實(shí)驗(yàn)六化學(xué)反應(yīng)速度與化學(xué)平衡實(shí)驗(yàn)七氣體摩爾常數(shù)的測定實(shí)驗(yàn)八滴定操作練習(xí) 實(shí)驗(yàn)九乙酸電離平衡常數(shù)的測定(pH值測定法) 實(shí)驗(yàn)十氧化還原反應(yīng)與電化學(xué)第三部分分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)技能訓(xùn)練實(shí)驗(yàn)一鹽酸溶液的標(biāo)定實(shí)驗(yàn)二食醋總酸度的測定實(shí)驗(yàn)三混合堿成分及含量的測定實(shí)驗(yàn)四銨鹽中氮的測定(甲醛法) 實(shí)驗(yàn)五生活用水總硬度的測定實(shí)驗(yàn)六鋁鹽中鋁含量的測定實(shí)驗(yàn)七硫代硫酸鈉標(biāo)準(zhǔn)溶液的配制和標(biāo)定實(shí)驗(yàn)八高錳酸鉀標(biāo)準(zhǔn)溶液的標(biāo)定實(shí)驗(yàn)九可溶性氯化物中氯含量的測定(莫爾法) 實(shí)驗(yàn)十氯化鈉標(biāo)準(zhǔn)溶液的標(biāo)定(佛爾哈德法) 實(shí)驗(yàn)十一氯化鋇中鋇含量的測定(重量法)第四部分樣品前處理實(shí)驗(yàn)技能訓(xùn)練實(shí)驗(yàn)一醋酸的萃取實(shí)驗(yàn)二工業(yè)乙醇的蒸餾實(shí)驗(yàn)三索氏提取法處理土壤樣品實(shí)驗(yàn)四甲基橙-亞甲基藍(lán)的分離(柱色譜法) 實(shí)驗(yàn)五甘氨酸-亮氨酸的分離與鑒定(紙色譜法) 實(shí)驗(yàn)六亞甲基藍(lán)-熒光黃的分離(薄層色譜法)第五部分儀器分析實(shí)驗(yàn)技能訓(xùn)練實(shí)驗(yàn)一溶液pH的測定實(shí)驗(yàn)二溶液電導(dǎo)率的測定實(shí)驗(yàn)三光吸收曲線和摩爾吸光系數(shù)的測定實(shí)驗(yàn)四加碘鹽中KIO3含量的測定實(shí)驗(yàn)五原子吸收分光光度法測定水樣中的銅實(shí)驗(yàn)六氣相色譜法測定食用酒中乙醇的含量實(shí)驗(yàn)七高效液相色譜法測定可樂中的咖啡因實(shí)驗(yàn)八原子熒光光度法測定水樣中的硒附錄附錄一常用元素國際相對原子質(zhì)量表附錄二常用化合物的相對分子質(zhì)量附錄三實(shí)驗(yàn)室常用酸堿的濃度附錄四容量分析常用的基準(zhǔn)物質(zhì) 附錄五常用緩沖溶液的配制附錄六常用指示劑附錄七常用干燥劑附錄八常見配位掩蔽劑附錄九常見離子和化合物顏色附錄十水在不同溫度下的飽和蒸氣壓參考文獻(xiàn)