顧奎琴,著名營養(yǎng)食療專家、科普作家、中國食療產業(yè)化概念的推廣者與奠基人。1974年參軍,先后就讀于解放軍總后軍醫(yī)學校、解放軍空軍軍醫(yī)學校營養(yǎng)系。1980~2000年任解放軍總醫(yī)院主管營養(yǎng)師。2000~2003年任中國食療網CEO《創(chuàng)辦人)、北京潤澤堂食療醫(yī)學研究院院長?,F(xiàn)任北京潤澤堂食療研究院院長,同時兼任:新浪“伊人風采·陽光天下女人”特邀專家、國際東方食療藥膳研究會常務理事、中國藥膳研究會理事、中國營養(yǎng)學會會員、中國藥文化研究會專家、中國健康財富論壇專家、健康中國大講臺專家委員會委員、《藥膳食療》雜志社副主編等。2005年,被列為中國互聯(lián)網首屆最佳CE0100名人榜。多次應邀在中央電視臺《健康之路·健康星》、《為您服務》、《半邊天》、《科技生活》、《家政手冊》、《生活》、《歷程》、《健康之路》等欄目做營養(yǎng)健康方面的系列訪談節(jié)目。曾在《中國食品報》、《中國婦女》、《華商》、《好管家》、《現(xiàn)代保健》、《飲食科學》、《健康之友》、《北京記事》等雜志做過人物專訪,并為健康之友、時尚健康雜志做專欄。主編出版了《現(xiàn)代營養(yǎng)全書》(1~4卷)、《中華家庭藥膳全書《食療美容手冊》、《吃出美麗與健康》、《毛澤東保健飲食生活》、《名人飲食大點播》、《食療傳奇》等100多部營養(yǎng)食療方面的專著。其中多部書籍獲獎。并有十余部作品在香港、臺灣出版發(fā)行。參與多部電視片的策劃、編導和主持。1990年9月,原國家主席江澤民為她編寫的《現(xiàn)代女子營養(yǎng)與健美》一書簽名題字。