端上餐桌的中藥

緒言
（一）食物中藥的發(fā)展史
（二）食物中藥鑒別方法
（三）食物中藥現代研究
（四）食物中藥應用方法
（五）食物中藥保存方法
一、根和根莖類中藥
山藥
玉竹
甘草
白芷
百合
姜（生姜干姜）
桔梗
高良姜
黃精
葛根
鮮白茅根
薤白
二、皮、葉、花類中藥
肉桂
桑葉
荷葉
淡竹葉
紫蘇葉
丁香
金銀花
菊花
三、果實種子類中藥
八角茴香
刀豆
小茴香
山楂
火麻仁
烏梅
木瓜
白果
白扁豆
龍眼肉
決明子
肉豆蔻
佛手
杏仁
沙棘
芡實
花椒
赤小豆
大棗
羅漢果
青果
枸杞子
梔子
砂仁
胖大海
香櫞
桃仁
桑葚
橘紅
益智仁
萊菔子
蓮子
紫蘇子
黑芝麻
榧子
酸棗仁
橘皮
薏苡仁
覆盆子
四、全草類中藥
小薊
馬齒莧
魚腥草
香薷
蒲公英
薄荷
菊苣
藿香
五、動物藥類中藥
烏梢蛇
牡蠣
阿膠
雞內金
蜂蜜
蜂花粉
蜂膠
蝮蛇
六、其他類中藥
昆布
麥芽
淡豆豉