一、飼料概述
（一）飼料的概念
（二）飼料行業(yè)常用名詞解釋
（三）飼料原料的分類
（四）常用飼料原料的營養(yǎng)特性和使用特點
（五）配合飼料的概念和分類
二、主要養(yǎng)殖動物的飼養(yǎng)標準——營養(yǎng)需要量
（一）畜禽營養(yǎng)需要量概述
（二）飼養(yǎng)標準的使用指南
（三）主要養(yǎng)殖動物的飼養(yǎng)標準
三、飼料配方設計技術
（一）全價飼料配方的設計原則
（二）飼料原料價格的合理性評價方法
（三）飼料配合的依據
（四）全價飼料配方的設計方法
（五）添加劑預混料配方設計技術
（六）濃縮飼料配方的設計技術
（七）草食家畜精料混合料配方的設計
四、各種動物飼料配合要點和典型全價飼料配方
（一）雞
（二）鴨、鵝
（三）肉鴿、鵪鶉
（四）野雞、火雞、雉雞、烏雞、珍珠雞、鴕鳥
（五）豬
（六）牛、羊
（七）兔
（八）狗、貓
（九）魚類
（十）狐貍、水貂、貉、黑熊、海貍鼠、鹿
五、飼料的加工貯藏技術
（一）飼料原料的加工調制方法
（二）配合飼料的加工工藝和應注意事項
（三）飼料的貯藏技術
六、飼料的質量管理
（一）送檢樣品的采集
（二）配合飼料原料的質量標準
（三）配合飼料的質量標準
（四）飼料標簽
（五）影響配合飼料質量的因素
（六）飼料質量的鑒定方法
附錄
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