市場(chǎng)主體行為及農(nóng)畜產(chǎn)品安全：基于生產(chǎn)、流通及貿(mào)易環(huán)節(jié)的分析

內(nèi)容提要
Abstract
第1篇  緒論
  第1章  導(dǎo)論
    1.1 課題研究的背景及意義
    1.2 相關(guān)文獻(xiàn)綜述
    1.3 研究?jī)?nèi)容
    1.4 主要研究框架及研究方法
    1.5 創(chuàng)新之處
第2篇  農(nóng)畜產(chǎn)品市場(chǎng)主體行為及監(jiān)管體系
  第2章  國(guó)外農(nóng)畜產(chǎn)品市場(chǎng)主體行為特征
    2.1 發(fā)達(dá)國(guó)家農(nóng)畜產(chǎn)品市場(chǎng)主體行為特征
    2.2 發(fā)展中國(guó)家農(nóng)畜產(chǎn)品市場(chǎng)主體行為特征
    2.3 分析結(jié)論
    【案例分析】
      案例1發(fā)達(dá)國(guó)家：英國(guó)應(yīng)對(duì)瘋牛病危機(jī)事件
      案例2發(fā)展中國(guó)家：偽劣食品橫行印度貧民區(qū)
  第3章  中國(guó)農(nóng)畜產(chǎn)品市場(chǎng)主體行為特征
    3.1 中國(guó)發(fā)達(dá)地區(qū)農(nóng)畜產(chǎn)品市場(chǎng)主體行為特征
    3.2 中國(guó)欠發(fā)達(dá)地區(qū)農(nóng)畜產(chǎn)品市場(chǎng)主體行為特征
    3.3 分析結(jié)論
    【案例分析】
      案例3經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū)：上?！皢栴}饅頭”
      案例4欠發(fā)達(dá)地區(qū)：人造“新鮮紅棗”
  第4章  農(nóng)畜產(chǎn)品安全監(jiān)管體系分析
    4.1 發(fā)達(dá)國(guó)家農(nóng)畜產(chǎn)品安全監(jiān)管體系
    4.2 發(fā)展中國(guó)家農(nóng)畜產(chǎn)品安全監(jiān)管體系
    4.3 分析結(jié)論
    4.4 中國(guó)農(nóng)畜產(chǎn)品安全監(jiān)管體系
第3篇  基于生產(chǎn)、流通及貿(mào)易環(huán)節(jié)的農(nóng)畜產(chǎn)品安全問題——理論分析
  第5章  基于生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)的農(nóng)畜產(chǎn)品安全問題
    5.1 緣于農(nóng)畜產(chǎn)品市場(chǎng)主體行為導(dǎo)致的農(nóng)畜產(chǎn)品安全問題
    5.2 信息不對(duì)稱導(dǎo)致的農(nóng)畜產(chǎn)品安全問題-
    5.3 角色錯(cuò)位或缺位導(dǎo)致的農(nóng)畜產(chǎn)品安全問題
    5.4 監(jiān)管不力導(dǎo)致的農(nóng)畜產(chǎn)品安全問題
    5.5 二元經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)導(dǎo)致的農(nóng)畜產(chǎn)品安全問題
    【案例分析】
      案例5信息不對(duì)稱導(dǎo)致的農(nóng)畜產(chǎn)品安全問題：“蘇丹紅事件”
      案例6角色錯(cuò)位引起血的教訓(xùn)：“三聚氰胺事件”
      案例7監(jiān)管不力導(dǎo)致的農(nóng)畜產(chǎn)品安全問題：“地溝油事件”
      案例8農(nóng)村地區(qū)食品安全監(jiān)管困境：食物中毒事件
  第6章  基于流通環(huán)節(jié)的農(nóng)畜產(chǎn)品安全問題
    6.1 農(nóng)畜產(chǎn)品流通市場(chǎng)中信息不對(duì)稱產(chǎn)生的原因分析
    6.2 信息不對(duì)稱導(dǎo)致的農(nóng)畜產(chǎn)品安全問題
    6.3 角色錯(cuò)位或缺位導(dǎo)致的農(nóng)畜產(chǎn)品安全問題
    6.4 監(jiān)管機(jī)制不健全導(dǎo)致的農(nóng)畜產(chǎn)品安全問題
    【案例分析】
      案例9信息不對(duì)稱導(dǎo)致的農(nóng)畜產(chǎn)品安全問題：廣東毒大米事件
      案例10角色錯(cuò)位或缺位導(dǎo)致的農(nóng)畜產(chǎn)品安全問題：“嗑藥”豆角
  第7章  基于貿(mào)易環(huán)節(jié)的農(nóng)畜產(chǎn)品安全問題
    7.1 信息不對(duì)稱導(dǎo)致的農(nóng)畜產(chǎn)品安全問題
    7.2 角色錯(cuò)位或缺位導(dǎo)致的農(nóng)畜產(chǎn)品安全問題
    7.3 監(jiān)管不力導(dǎo)致的農(nóng)畜產(chǎn)品安全問題
    【案例分析】
      案例11信息不對(duì)稱引發(fā)的問題：“血燕窩”事件
     案例12市場(chǎng)主體錯(cuò)位或缺位、監(jiān)管不力引發(fā)的問題：網(wǎng)購(gòu)洋奶粉事件
第4篇  基于生產(chǎn)、流通及貿(mào)易環(huán)節(jié)的農(nóng)畜產(chǎn)品安全問題——實(shí)證分析
  第8章  安全農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)環(huán)節(jié)的影響因素分析——以浙江省為例
    8.1 引言
    8.2 安全農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)調(diào)查描述性分析
    8.3 安全農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)意愿和行為的實(shí)證模型分析
    8.4 研究結(jié)論
  第9章  農(nóng)產(chǎn)品流通環(huán)節(jié)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品安全的影響因素分析——以長(zhǎng)三角地區(qū)為例
    9.1 引言
    9.2 研究方法與模型構(gòu)建
    9.3 長(zhǎng)三角地區(qū)流通環(huán)節(jié)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品安全的影響因素分析
    9.4 研究結(jié)論
  第10章  食品安全標(biāo)準(zhǔn)對(duì)中國(guó)水產(chǎn)品貿(mào)易影響的實(shí)證研究——以中美、中歐、中日水產(chǎn)品貿(mào)易為例
    10.1 引言
    10.2 中國(guó)水產(chǎn)品出口現(xiàn)狀
    10.3 美國(guó)、歐盟和日本的食品安全標(biāo)準(zhǔn)
    10.4 實(shí)證分析
    10.5 研究結(jié)論
  第11章  肯定列表制度對(duì)日本福利和中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品對(duì)日本出口的影響
    11.1 引言
    11.2 文獻(xiàn)綜述
    11.3 貿(mào)易設(shè)限情況下進(jìn)口國(guó)國(guó)內(nèi)福利變化的理論模型闡釋
    11.4 農(nóng)藥最大殘留限量變動(dòng)對(duì)日本國(guó)內(nèi)福利影響的實(shí)證測(cè)算
    11.5 農(nóng)藥最大殘留限量變動(dòng)對(duì)中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品出口的影響
    11.6 研究結(jié)論及啟示
第5篇  做好市場(chǎng)主體行為的規(guī)范和引導(dǎo)加強(qiáng)監(jiān)管
  第12章  做好市場(chǎng)主體行為的規(guī)范和引導(dǎo)
    12.1 對(duì)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)市場(chǎng)主體行為的規(guī)范和引導(dǎo)
    12.2 對(duì)流通市場(chǎng)主體行為的規(guī)范和引導(dǎo)
    12.3 對(duì)貿(mào)易市場(chǎng)主體行為的規(guī)范和引導(dǎo)
    12.4 處理好農(nóng)畜產(chǎn)品安全中的6種關(guān)系
  第13章  加強(qiáng)對(duì)農(nóng)畜產(chǎn)品安全的監(jiān)管
    13.1 提高政府監(jiān)管水平
    13.2 加強(qiáng)對(duì)生產(chǎn)、流通、貿(mào)易各個(gè)環(huán)節(jié)的監(jiān)管
參考文獻(xiàn)
后記