理貨實務(wù)

定　價：￥21.00

作　者：	周鵬主編
出版社：	機械工業(yè)出版社
叢編項：
標　簽：	生產(chǎn)與運作管理

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ISBN：	9787111381037	出版時間：	2012-06-01	包裝：	平裝
開本：	16開	頁數(shù)：	109	字數(shù)：

內(nèi)容簡介

　　《中等職業(yè)教育課程改革創(chuàng)新教材·連鎖經(jīng)營與管理專業(yè)規(guī)劃教材：理貨實務(wù)》以“理貨基本理論知識”和“理貨崗位操作技能”為基點，以“理貨崗位工作過程”為主線，對理貨員職業(yè)道德、理貨員儀容儀表、商品陳列技巧、商品管理流程、倉儲保管作業(yè)等內(nèi)容進行講述和訓(xùn)練。本書每個項目包括項目簡介、項目要求和項目總結(jié)，每個任務(wù)包括任務(wù)引入、任務(wù)分析、實訓(xùn)準備、知識準備、任務(wù)實施、效果評價、鞏固練習(xí)、拓展訓(xùn)練等欄目，具有指導(dǎo)性、趣味性和實用性?！吨械嚷殬I(yè)教育課程改革創(chuàng)新教材·連鎖經(jīng)營與管理專業(yè)規(guī)劃教材：理貨實務(wù)》是教育部2010年頒布的《中等職業(yè)學(xué)校專業(yè)目錄》“連鎖經(jīng)營與管理”專業(yè)的一門主干課程，也是專業(yè)技能操作性很強的核心崗位課程，適合中等職業(yè)學(xué)校連鎖經(jīng)營與管理、市場營銷等商貿(mào)類專業(yè)理貨崗位課程實訓(xùn)教學(xué)，也可作為連鎖企業(yè)理貨崗位崗前培訓(xùn)教材。

作者簡介

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圖書目錄

前言
項目一理貨基礎(chǔ)知識
任務(wù)一認識理貨崗位
任務(wù)二遵守理貨員職業(yè)道德
項目二商品陳列技巧
任務(wù)一商品陳列準備工作
任務(wù)二完成商品陳列作業(yè)
任務(wù)三認識價格標志體系
項目三商品管理流程
任務(wù)一學(xué)習(xí)科學(xué)訂貨
任務(wù)二做到有效補貨和理貨
任務(wù)三做好退換貨及商品報損
項目四倉儲保管作業(yè)技巧
任務(wù)一踐行5S管理
任務(wù)二識別商品包裝標志
任務(wù)三掌握商品堆垛作業(yè)技巧
任務(wù)四實踐盤存作業(yè)
附錄
附錄A 《理貨員崗位職責(zé)》
附錄B 《零售業(yè)常用專業(yè)術(shù)語》
附錄C 國際認證標志
參考文獻