養(yǎng)鴨配套技術手冊

前言
第一章  鴨的生理特點與特性
  第一節(jié)  養(yǎng)鴨業(yè)概況
  第二節(jié)  鴨的生理特點
  第三節(jié)  鴨的生物學特性
第二章  鴨的品種與選育
  第一節(jié)  鴨的品種類型
  第二節(jié)  鴨的生產(chǎn)性能測定
  第三節(jié)  鴨的選育
第三章  鴨的營養(yǎng)與飼料
  第一節(jié)  鴨的營養(yǎng)需要
  第二節(jié)  鴨的飼養(yǎng)標準
  第三節(jié)  鴨的飼料
第四章  鴨的孵化技術
  第一節(jié)  蛋的構成
  第二節(jié)  種蛋的管理
  第三節(jié)  種蛋的孵化
第五章  商品鴨的飼養(yǎng)管理
  第一節(jié)  商品肉鴨的飼養(yǎng)管理
  第二節(jié)  商品蛋鴨的飼養(yǎng)管理
  第三節(jié)  填鴨的飼養(yǎng)管理
第六章  種鴨的飼養(yǎng)管理
  第一節(jié)  父母代肉用種鴨的飼養(yǎng)管理
  第二節(jié)  蛋鴨種鴨的飼養(yǎng)管理
  第三節(jié)  種鴨的人工強制換羽
  第四節(jié)  種鴨的人工授精
第七章  鴨病防制
  第一節(jié)  養(yǎng)鴨場的生物安全措施
  第二節(jié)  鴨場防疫的基礎知識
  第三節(jié)  鴨常見病的防制
第八章  鴨場建設及養(yǎng)鴨設備
  第一節(jié)  場址的選擇
  第二節(jié)  鴨場的規(guī)劃布局
  第三節(jié)  鴨舍建筑
  第四節(jié)  養(yǎng)鴨設備
  第五節(jié)  鴨場環(huán)境控制
第九章  鴨產(chǎn)品加工
  第一節(jié)  鴨蛋的加工
  第二節(jié)  鴨肉的加工
  第三節(jié)  鴨的羽絨采集
附錄一  動物防疫條件審查辦法
附錄二  畜禽標識和養(yǎng)殖檔案管理辦法
參考文獻