養(yǎng)生相宜與相克速查全書

定　價：￥35.00

作　者：	《健康大講堂》編委會主編
出版社：	黑龍江科學(xué)技術(shù)出版社
叢編項：
標(biāo)　簽：	中醫(yī)精華

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ISBN：	9787538871081	出版時間：	2012-05-01	包裝：	軟精裝
開本：	16開	頁數(shù)：	607	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡介

　　暢銷書《飲食相宜與相克速查手冊》超值白金版全新修訂，大字版、超清晰、大容量、超實惠最全面、最權(quán)威的居家必備養(yǎng)生相宜相克速查寶典200種必吃食材養(yǎng)生功效大解析：詳解每種食材的性味，解析其營養(yǎng)成分與功效，拓展食物選購、儲存、烹調(diào)知識。3000余組食物相宜與相克搭配全揭示：超清晰對照版式，哪種搭配得宜，哪種搭配不當(dāng)，一看便知曉。102種居家常見病飲食相宜與相克細(xì)致分析：介紹每種病癥的最佳食療組合與禁忌組合，拓展發(fā)病原因與病癥表現(xiàn)等知識，介紹生活宜忌與養(yǎng)病保健常識。101種常用中西藥物與食物相宜相克搭配全面告知：逐一介紹每種藥物與食物的相宜黃金搭配與相克禁忌組合，拓展藥物功效、選購、儲存等知識。21種特定人群飲食相宜與相克分類指導(dǎo)：宜吃、忌吃一看便知。26條四季養(yǎng)生飲食相宜與相克完整介紹：分類指導(dǎo)防病、養(yǎng)生、保健宜忌，幫助家人全面規(guī)避飲食禁區(qū)。

作者簡介

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圖書目錄

PART1　　日常食物飲食相宜與相克蔬菜類白菜
小白菜
包菜
菠菜
芹菜
西紅柿
竹筍
西藍(lán)花
韭菜
蘆筍
萵筍
紅薯
馬蹄
洋蔥
青椒
蒜薹
花菜
馬齒莧
黃豆芽
綠豆芽
香椿
蘆薈
白蘿卜
胡蘿卜
冬瓜
苦瓜
黃瓜
南瓜
茄子
蓮藕
山藥
芋頭
土豆
肉禽類豬肉
豬蹄
豬肝
豬骨
豬肚
牛肉
羊肉
羊肝
兔肉
雞肉
烏雞
鵝肉
鴨肉
狗肉
鴿肉
鵪鶉
菌菇類黑木耳
銀耳
香菇
蘑菇
竹蓀
茶樹菇
金針菇
猴頭菇
紅菇水產(chǎn)類草魚
鰱魚
鯉魚
鱔魚
帶魚
青魚
魷魚
鰻魚
鯽魚
甲魚
蝦
螃蟹
田螺
蛤蜊水果類蘋果
橄欖
柑
葡萄
西瓜
甘蔗
草莓
梨
香蕉
榴蓮
菠蘿
獼猴桃
桃子
櫻桃
枇杷
芒果
山楂
石榴干果類蓮子
核桃
花生
杏仁
白果
板栗
葵花子
南瓜子
腰果
開心果
松子
榛子干果類雞蛋
鴨蛋
鵝蛋
鴿子蛋
鵪鶉蛋
咸鴨蛋
松花蛋
牛奶
酸奶
奶酪糧豆類大米
小米
粳米
糙米
糯米
黑米
高粱
燕麥
小麥
大麥
薏米
赤小豆
綠豆
黃豆
扁豆
毛豆
蠶豆
豇豆
黑豆
芝麻
腐竹
豆腐
豆腐干飲品類豆?jié){
檸檬汁
糯米酒
黃酒
白酒
紅葡萄酒
菊花茶
紅茶
綠茶
桂花茶
茉莉花茶
玫瑰花茶
金銀花茶調(diào)料類醋
冰糖
食鹽
紅糖
白糖
蔥
蒜
姜
辣椒
八角
桂皮
番茄醬
芝麻醬
菜子油
玉米油
豬油
茶油
香油
PART2　　藥物與食物相宜相克
PART3　　常見病癥飲食相宜與相克
PART4　　特定人群飲食相宜與相克
PART5　　四季養(yǎng)生飲食宜忌