在家悠然自得地自制酵母面包

　　《在家悠然自得地自制酵母面包》是一本自制酵母面包菜譜。是作者佐原文枝多年制作面包的心血之作，她向讀者毫無保留地奉獻(xiàn)出自己的寶貴經(jīng)驗(yàn)和創(chuàng)作結(jié)晶，包括詳細(xì)的制作面包的基本過程、貼心的手做面包的經(jīng)驗(yàn)分享，以及數(shù)十款經(jīng)典面包的制作過程。本書質(zhì)量極高、圖文并茂、操作性非常強(qiáng)，堪稱當(dāng)今家庭面包烘焙類菜譜中的頂尖之作。

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