禪食一味

　　什么是禪的滋味？什么樣的飲食可以讓身心體驗平靜和諧？《四季禪食》是一本涵融營養(yǎng)師的專業(yè)，卻又簡單易做的禪食食譜。以純素為出發(fā)點，享受不含奶蛋的健康；天然食材為基礎(chǔ)，讓身體回歸最自然的原點。針對四季不同的食材，配合四季節(jié)氣的變化，規(guī)畫出最符合身心所需的飲食指南。作者林孝云為專業(yè)營養(yǎng)師及馬來西亞知名主廚，在禪的修行上也有多年體驗。為了讓禪修者在修行時能更得力，為了讓素食者能有更正確的飲食觀，因此精心調(diào)配出營養(yǎng)均衡又美味的《四季禪食》。

　　林孝云現(xiàn)任：正食營養(yǎng)及生活方式輔導(dǎo)咨詢顧問聚名正食養(yǎng)生純素食館總廚兼董事經(jīng)理大樂正食純素有機(jī)天地連鎖食館顧問 神經(jīng)語言心理學(xué)輔導(dǎo)師經(jīng)歷：馬來西亞有機(jī)事業(yè)開拓者1993年創(chuàng)立馬來西亞第一家有機(jī)正食純素餐廳：1999 年創(chuàng)立大樂正食純素有機(jī)天地連鎖食館2000 年創(chuàng)立東南亞正食純素料理專門研究院著作：《基本純素食譜》《正食養(yǎng)生純素食譜》Email：junekalim@gmail.com