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一路吃下去:騎向臺(tái)灣第一小吃攤

一路吃下去:騎向臺(tái)灣第一小吃攤

定 價(jià):¥32.00

作 者: (日)石田裕輔 著 邱香凝 譯
出版社: 上海譯文出版社
叢編項(xiàng):
標(biāo) 簽: 旅游隨筆

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ISBN: 9787532758234 出版時(shí)間: 2012-01-01 包裝: 平裝
開(kāi)本: 32開(kāi) 頁(yè)數(shù): 196 字?jǐn)?shù):  

內(nèi)容簡(jiǎn)介

  “簡(jiǎn)直太好吃了啊啊啊啊啊??!”美味的程度令我不禁想撞墻,就算撞得血從額頭上噴出來(lái),也阻止不了我吐出舌頭大喊“好吃”的沖動(dòng)!休整七年后,受朋友蠱惑,石田裕輔再次踏上海外單騎之旅,這一次是受到美食誘惑的臺(tái)灣!騎在因單車(chē)熱而修建的臺(tái)灣單車(chē)專(zhuān)用道,四處搜羅精美制作的中華美食,騎過(guò)臺(tái)灣最南端的鵝鑾鼻,騎過(guò)最優(yōu)美的城市九份,看過(guò)海濱無(wú)際的紅樹(shù)林感受熱帶風(fēng)貌,嘗過(guò)如森林里濃霧散開(kāi)般美味的牛肉面,吃過(guò)史上最變態(tài)的藝術(shù)刨冰,還有名字讓人蹙眉的“虱目魚(yú)粥”,在深夜里迷路時(shí)邂逅的讓人落淚的路邊店小籠湯包,嘗過(guò)外觀最讓人小瞧的土氣豆花,并意外地患上了“豆花依賴(lài)癥”……景色也好,美食也罷,如果不是靠自己的鼻子自己的腳找出來(lái)的,就沒(méi)有那種深刻的感動(dòng),所以一定要評(píng)出自己內(nèi)心的“臺(tái)灣第一美食”!抱著這樣初衷的石田,發(fā)現(xiàn)臺(tái)灣人普遍的最?lèi)?ài)竟是……,那石田自己的最?lèi)?ài)到底是哪一款“料理”呢……到臺(tái)灣吃最好吃的東西!生煎、小籠包、牛肉面,海鮮粥,芋頭餅,刨冰,繼暢銷(xiāo)書(shū)《不去會(huì)死》之后,石田裕輔來(lái)到臺(tái)灣,直騎1200公里,吃了150頓飯,他在臺(tái)灣遍巡有名菜館,夜市,小攤,把當(dāng)?shù)厝讼矚g吃的地方都挖了個(gè)遍!那石田裕輔在臺(tái)灣吃到感動(dòng)流眼淚的飯菜,到底是哪個(gè)呢?《一路吃下去:騎向臺(tái)灣第一小吃攤》配有臺(tái)灣市井風(fēng)情,沿途風(fēng)光,不但是展示臺(tái)灣小吃的一本書(shū),還是從平民角度看臺(tái)灣風(fēng)情的游記。作者游歷了臺(tái)北,高雄,新竹,臺(tái)南,花蓮,以及臺(tái)灣最南端的海岸,恒春和成功等等,不但介紹了一般大陸讀者熟悉的飯菜,還有一些制糖工廠,臺(tái)南棕,大腸包小腸等不常見(jiàn)的飲食和場(chǎng)所,對(duì)于大陸讀者來(lái)說(shuō),也會(huì)有新奇的發(fā)現(xiàn)。

作者簡(jiǎn)介

  石田裕輔(Yusuke ISHIDA),1969年出生。高中一年級(jí)騎自行車(chē)環(huán)遊和歌山縣一周后,開(kāi)始憧憬旅行。高中二年級(jí)達(dá)成“近畿一周”;大學(xué)時(shí)休學(xué)一年,完成“日本一周”。1995年辭去食品制造企業(yè)的工作,踏上環(huán)遊世界之旅。在旅途各地寫(xiě)下老套的歌詞,畫(huà)了風(fēng)景和人物的素描,并且自我陶醉著。

圖書(shū)目錄

臺(tái)北~桃園
第一章
心驚肉跳中展開(kāi)了臺(tái)灣旅行!
前往全世界最美味的地方 ○一二
臺(tái)灣獨(dú)有的夜市 ○一四
彈牙的蝦仁餛飩面 ○一六
不可思議的口感: 大腸包小腸 ○一八
驚人的刨冰: 雪花冰 ○二○
臺(tái)灣最有名的小籠包 ○二二
霹靂無(wú)敵多汁的小籠湯包 ○二四
逆時(shí)針繞臺(tái)灣一周 ○二六
在夕陽(yáng)中邂逅的警官 ○二八
炒雞肉與花生: 宮保雞丁 ○三一
如清水般洗滌身心的臺(tái)灣紅豆湯 ○三三
會(huì)噴肉汁的黑貓包 ○三八
公路上的超短迷你裙西施 ○四二
路邊攤的小籠湯包 ○四四
歐吉桑令人意外的一句話(huà) ○四七
新竹?臺(tái)南?高雄
第二章 令人熱血沸騰的臺(tái)灣小吃
悶死人的好吃三角圓 ○四九
臺(tái)灣人人愛(ài)肉圓 ○五二
前往古都臺(tái)南 ○五五
奇妙的豆腐甜點(diǎn): 豆花 ○五七
百年擔(dān)仔面 ○五九
創(chuàng)業(yè)百年超有料臺(tái)南粽 ○六二
名店的刨冰與不知名肉粽 ○六四
賣(mài)水餃的路邊攤 ○六六
日本人遺留的風(fēng)景 ○六八
紫色芋泥包與潮州紙鶴 ○七○
名為鍋貼的煎餃 ○七四
單車(chē)天堂臺(tái)灣 ○七六
最南端的海鮮炒面 ○七九
照亮黑暗的光 ○八一
臺(tái)灣的面、世界的面 ○八七
馳騁于一望無(wú)際的東海岸 ○九○
熱鬧非凡包子店 ○九二
漁港小鎮(zhèn)的銀魚(yú)煎蛋 ○九四
日據(jù)時(shí)期的遺跡 ○九八
花蓮的翻車(chē)魚(yú) 一○一
藝術(shù)得近乎變態(tài)的刨冰 一○四
原住民村落與一位比丘尼 一○七
檳榔的滋味 一一○
酩酊后的重創(chuàng) 一一三
與臺(tái)灣道別 一一七
恒春~成功
第三章 品嘗最南端的海鮮與溫暖人情,旅行漸入佳境。
成功~花蓮
第四章 意外發(fā)生!
虱目魚(yú)粥 一二二
四個(gè)月后的重逢 一二五
吸引人潮的豬腳店 一二八
糖廠冰淇淋 一三一
以日語(yǔ)對(duì)話(huà)的村落 一三六
前往清水?dāng)嘌?行走于危險(xiǎn)區(qū)間的方法 一四六
婆婆的豆花攤 一四九
臺(tái)灣油飯與蟹肉湯 一五二
九份芋圓與墨魚(yú)丸 一五五
臺(tái)北的Q彈刀切面 一六○
我心目中的臺(tái)灣第一面 一六三
我心目中的臺(tái)灣第一海鮮 一六六
我心目中的臺(tái)灣第一小籠包 一六九
我心目中的臺(tái)灣第一甜點(diǎn) 一七四
我心目中最好吃的臺(tái)灣美食 一七八
附錄
超級(jí)美味臺(tái)北美食介紹 一八三
后記 一八八
地圖 一九○

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