美味人生

家鄉(xiāng)美饌
在異國(guó)他鄉(xiāng)漂泊，想不想家，自己的胃最知道。無(wú)論在世界的哪一個(gè)角落，中國(guó)人最思念的一定是家鄉(xiāng)菜。怎樣利用本地食材做出家鄉(xiāng)口味的菜，這是每個(gè)海外的中國(guó)人都關(guān)心的問題。美食的話題就從這里開始。
尋找小白菜
懷念豌豆黃
茴香餃子
肥腸粉
四川涼面
北京炒餅
蝦爆鱔面
涼拌三丁
故鄉(xiāng)的蕨菜
油墩子
冬菜包子
雪菜黃魚
蔬菜魚片粥
孜然羊肉
富貴白菜

天下美食
走過(guò)千山萬(wàn)水，嘗遍各國(guó)佳肴。有人走萬(wàn)里路，讀萬(wàn)卷書，而我留學(xué)工作之余，卻要品百家味。每個(gè)國(guó)家的美食都有自己的特點(diǎn)，都蘊(yùn)含著獨(dú)特的文化，吃一道異國(guó)風(fēng)味菜，不僅僅品的是關(guān)食，還有其中蘊(yùn)涵的文化和歷史。
北非風(fēng)情--摩洛哥菜
越南菜的靈魂--魚露
火辣辣的墨西哥菜
迷人的比利時(shí)啤酒
阿富汗菜的幸與不幸
跳動(dòng)著音符的意大利面
富于藝術(shù)氣息的西班牙菜
哈瓦那之風(fēng)--古巴菜
百變咖喱印度菜
大蒜飄香基洛爾
地中海風(fēng)情--希臘菜

名流食坊
……
美味情緣
有機(jī)天地
后記