閃亮的烤色、新鮮的風味,能直接傳達糕餅師傅的專業(yè)技巧和獨創(chuàng)性的常溫蛋糕大山榮藏磨煉對美昧的感動力 榛果紅茶蛋糕 阿爾迪修 十谷雜糧的布朗尼 雪城 橄欖撻 胡椒乳酪蛋糕 草莓炸彈蛋糕 鉆研過去的常溫蛋糕 成為激發(fā)獨特創(chuàng)造力的武器魵澤信次猶如淡雅優(yōu)美的水彩畫一般 巴斯克蛋糕 香辛料面包 布朗尼 柳橙蛋糕 瑪德琳和費南雪 本能化的制法,無懈可擊的風味望月完次郎用抑制自己來展現自己 馬卡龍 栗子蛋糕 水果干蛋白餅 松子杏仁糖 生姜和焦麥面粉的瑪德琳 摩耶爾巧克力柳橙蛋糕 結合組織力和綜合力的常溫蛋糕福田雅之不經意隱藏起來的灑脫滋味 夏威夷豆巧克力蛋糕 柳橙蛋糕 虎斑蛋糕 香草蛋糕卷&咖啡蛋糕卷 布朗尼 達瓦茲杏仁餅 栗子蛋糕 只是烘焙還不算完成,常溫蛋糕要接近生糕餅才行鹽谷茂樹為“誠實的糕餅”全力以赴 普羅葛列 象牙巧克力蛋糕 海鹽巧克力餅 船 香蕉蛋糕 榛果蛋糕 以質疑“為什么”的探求心態(tài) 逐漸形成的知性烘焙糕餅徹底研究制作常溫蛋糕有利的材料和器具