酒店管理信息系統(tǒng)教程實訓手冊

定　價：￥38.80

作　者：	許鵬編
出版社：	中國旅游出版社
叢編項：	國家示范性高職高專院校重點建設專業(yè)酒店管理專業(yè)系列教材
標　簽：	酒店管理

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ISBN：	9787503244575	出版時間：	2012-06-01	包裝：	平裝
開本：	16開	頁數(shù)：	258	字數(shù)：

內(nèi)容簡介

　　《國家示范性高職高專院校重點建設專業(yè)酒店管理專業(yè)系列教材：酒店管理信息系統(tǒng)教程實訓手冊》特點：1.針對性。作為《酒店管理信息系統(tǒng)教程-Opera系統(tǒng)應用》的配套用書，《酒店管理信息系統(tǒng)教程實訓手冊》嚴格按照教材的體系和順序安排內(nèi)容，設置了Opera初步、預訂、登記入住、退房結賬及團隊等五個單元，并且在理論和方法上與教材保持一致。2.科學性?！毒频旯芾硇畔⑾到y(tǒng)教程實訓手冊》按照先整體后局部再綜合的思路編寫，讓學生在掌握基本操作的基礎上再注重細節(jié)的把握，最后加以綜合運用；每單元的編寫均先以理論知識、操作流程為鋪墊，后附大量的案例來重復實踐加以鞏固，注重理論聯(lián)系實際；案例的安排具有連貫性，后一單元的習題通常是前一單元的習題的延續(xù)，脈絡清晰連貫。3.實用性?！毒频旯芾硇畔⑾到y(tǒng)教程實訓手冊》中選編的案例源于酒店接待業(yè)務中的真實場景，與實踐緊密結合。學生通過對習題的練習不僅能夠加強操作能力的培養(yǎng)與鍛煉，還可以加深對酒店業(yè)務的了解，為今后進入酒店實習、就業(yè)提供無縫對接。

作者簡介

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圖書目錄

前言
第1單元 Opera初步
1.1 預訂（Reservation）初步
1.2 登記入?。–heck In）初步
1.3 退房（Check Out）初步
第2單元預訂
2.1 散客預訂（Foreign Independent Tourist）
2.2 公司預訂（Company）
2.3 旅行社預訂（Travel Agency）
2.4 合住（Share）
2.5 定金（Deposit）
2.6 信用卡（Credit Cards）
2.7 代表人（Party）
2.8 分賬（Routing）
2.9 綜合例題
第3單元登記入住
3.1 分房（Room Assignment）
3.2 有預訂散客登記入?。≧eserved Guests C/I）
3.3 無預訂散客登記入?。╓alk-In Guests C/I）
3.4 客人撤銷入?。–ancel C／I）
3.5 換房（Room Move）
3.6 假房
3.7 留言（Message）
3.8 需要跟辦的事情（Trace）
3.9 客人某一時間段的去向（Locator）
3.10 綜合例題
第4單元退房結賬
4.1 人賬（Post）
4.2 快速入賬（Fast Posting）
4.3 客人結賬（Bi11ing）
4.4 快速結賬（Quick Check Out）
4.5 綜合例題
第5單元團隊
5.1 團隊預訂
5.2 團隊人住
5.3 團隊結賬
5.4 綜合例題
附錄1 0pera PMS功能鍵簡介
附錄2 酒店常用英文
附錄3 客房及客人狀態(tài)變化圖