食品安全法律保護(hù)熱點(diǎn)問(wèn)題研究

前言
第一章 食品安全法律保護(hù)概述
一、食品安全的界定
（一）食品的概念
（二）轉(zhuǎn)基因食品的概念
（三）食品安全的概念
（四）影響食品安全的因素
（五）食品安全與其他相關(guān)概念比較
二、食品安全的分類
（一）按食品安全的性質(zhì)分類
（二）按食品安全的相對(duì)性分類
（三）按生產(chǎn)者意思表達(dá)分類
三、食品安全內(nèi)容
（一）食品應(yīng)當(dāng)無(wú)毒無(wú)害
（二）食品應(yīng)達(dá)到一定營(yíng)養(yǎng)要求
（三）食品應(yīng)達(dá)到相應(yīng)的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)
（四）食品本身不會(huì)具有不安全的物理因素
四、我國(guó)食品安全法律保護(hù)及其研究意義
（一）有利于保障人民群眾健康和生命安全
（二）有利于我國(guó)社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)秩序的構(gòu)建與發(fā)展
（三）有利于保障我國(guó)社會(huì)團(tuán)結(jié)穩(wěn)定
（四）有利于促進(jìn)我國(guó)對(duì)外貿(mào)易的發(fā)展
第二章 我國(guó)食品安全法律保護(hù)現(xiàn)狀
一、我國(guó)食品安全立法現(xiàn)狀
（一）食品安全法律體系
（二）產(chǎn)品質(zhì)量法律體系
（三）檢驗(yàn)檢疫法律體系
（四）環(huán)境保護(hù)法律體系
（五）消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法律體系
二、我國(guó)食品安全執(zhí)法現(xiàn)狀
（一）明確了食品安全的監(jiān)管模式
（二）加強(qiáng)了行政處罰力度，提高生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的違法成本
（三）綜合執(zhí)法力度不斷加強(qiáng)
三、我國(guó)參與的國(guó)際條約或公約
第三章 農(nóng)產(chǎn)食品安全標(biāo)準(zhǔn)體系
一、食品安全標(biāo)準(zhǔn)的含義與范圍
二、中外農(nóng)產(chǎn)食品安全標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè)比較
（一）國(guó)際相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的宏觀分析
（二）國(guó)際上主要的農(nóng)產(chǎn)食品安全標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)和發(fā)展特
三、我國(guó)農(nóng)產(chǎn)食品安全標(biāo)準(zhǔn)國(guó)家、地方二元體系
建設(shè)的現(xiàn)狀及存在的問(wèn)題
（一）國(guó)家農(nóng)產(chǎn)食品安全標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè)的現(xiàn)狀及存在的問(wèn)題
（二）地方農(nóng)產(chǎn)食品安全標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)現(xiàn)狀及存在的問(wèn)題
四、我國(guó)農(nóng)產(chǎn)食品安全標(biāo)準(zhǔn)體系的重構(gòu)
（一）我國(guó)農(nóng)產(chǎn)食品安全標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè)的對(duì)策
（二）地方農(nóng)產(chǎn)食品安全標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè)構(gòu)想
第四章 轉(zhuǎn)基因食品安全法律規(guī)制
一、轉(zhuǎn)基因食品的安全性問(wèn)題
……
第五章 農(nóng)產(chǎn)食品地理標(biāo)志保護(hù)問(wèn)題
第六章 行業(yè)協(xié)會(huì)參與食品安全監(jiān)管對(duì)策
第七章 食品安全的刑法保護(hù)
結(jié)語(yǔ)
附錄一：部分相關(guān)法律法規(guī)
附錄二：部分國(guó)家食品安全法律法規(guī)等規(guī)范性文件目錄
附錄三：2009年前河北省食品安全法律法規(guī)等規(guī)范性
文件目錄
參考文獻(xiàn)