全國林業(yè)生態(tài)建設與治理典型技術推介：寧夏大青葡萄無公害栽培技術

序
前言
第一章　寧夏大青葡萄起源及葡萄無公害生產(chǎn)前景
第一節(jié)　大青葡萄起源及栽培現(xiàn)狀
第二節(jié)　無公害葡萄生產(chǎn)的概念和意義
第三節(jié)　大青葡萄無公害高效栽培的前景
第二章　無公害葡萄生產(chǎn)的環(huán)境要求
第一節(jié)　污染物的種類及其危害
第二節(jié)　產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量的監(jiān)測及評價
第三章　大青葡萄植物學形態(tài)與生物學特性
第一節(jié)　根
第二節(jié)　莖
第三節(jié)　芽
第四節(jié)　葉
第五節(jié)　花序、卷須和花
第六節(jié)　果穗、漿果和種子
第七節(jié)　年生長發(fā)育周期
第四章　大青葡萄種苗繁育
第一節(jié)　苗圃規(guī)劃
第二節(jié)　自根苗繁育
第三節(jié)　嫁接苗繁育
第四節(jié)　苗木出圃
第五章　大青葡萄園的建立
第一節(jié)　園地選擇
第二節(jié)　葡萄園的規(guī)劃設計
第三節(jié)　葡萄園建立
第六章　大青葡萄的整形與剪修
第一節(jié)　葡萄的架式類型
第二節(jié)　葡萄的整形
第三節(jié)　葡萄的冬季修剪
第四節(jié)　葡萄的夏季修剪
第五節(jié)　葡萄的花果管理
第七章　無公害大青葡萄園土肥水管理
第一節(jié)　葡萄園土壤管理
第二節(jié)　葡萄園施肥管理
第三節(jié)　葡萄園灌溉管理及排澇
第八章　無公害大青葡萄園病蟲害防治
第一節(jié)　葡萄病蟲害的綜合防治方法
第二節(jié)　葡萄主要病害的防治技術
第三節(jié)　葡萄主要蟲害的防治技術
第四節(jié)　葡萄主要病蟲害的有效藥劑及其應用技術
第九章　大青葡萄災害性天氣與預防
第一節(jié)　冬季凍害
第二節(jié)　霜凍
第三節(jié)　冰雹
第十章　大青葡萄的采收貯藏保鮮及加工
第一節(jié)　大青葡萄的采收與采后處理
第二節(jié)　大青葡萄的貯藏保鮮
第三節(jié)　大青葡萄汁的加工
第十一章　無公害大青葡萄產(chǎn)品檢驗及市場管理
第一節(jié)　無公害大青葡萄產(chǎn)品質(zhì)量檢驗
第二節(jié)　無公害大青葡萄標識和市場管理
附錄
附錄一　寧夏銀川平原葡萄園作業(yè)歷
附錄二　葡萄無公害栽培常用農(nóng)藥及使用技術
附錄三　無公害食品鮮食葡萄標準
附錄四　無公害農(nóng)產(chǎn)品管理辦法
附錄五　無公害葡萄產(chǎn)地環(huán)境條件