國家示范性高職院校建設項目成果工學結合課程教材：葡萄栽培技術

課題一 葡萄植物的識別
任務一 葡萄品種識別選擇技術
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任務二 葡萄器官與性能描述
相關知識
任務實施（1）
任務實施（2）
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思考與練習
參考文獻
課題二 葡萄繁殖育苗
項目一 葡萄苗圃地選擇與苗木出圃
任務一 葡萄苗圃地選擇與規(guī)劃技術
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任務實施
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任務二 葡萄苗木出圃技術
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任務實施
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項目二 葡萄無性繁殖
任務一 葡萄扦插繁殖育苗技術
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任務實施
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任務二 葡萄嫁接繁殖育苗技術
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任務實施（1）
任務實施（2）
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任務三 葡萄壓條繁殖育苗技術
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任務實施
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思考與練習
參考文獻
課題三 葡萄栽植
項目一 葡萄園地建立
任務一 葡萄園地選擇技術
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任務二 葡萄架式設立技術
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任務實施
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項目二 葡萄定植
任務一 葡萄定植季節(jié)和定植密度選擇技術
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任務二 葡萄定植方法
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思考與練習
參考文獻
課題四 葡萄園管理
項目一 葡萄夏季管理
任務一 葡萄引縛綁蔓技術
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任務二 葡萄抹芽、除梢、摘心及副梢處理技術
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任務實施
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任務三 葡萄果實管理技術
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任務四 植物生長調節(jié)劑應用技術
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項目二 葡萄冬季管理
任務一 葡萄整形技術
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任務二 葡萄冬季修剪基本技術
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項目三 葡萄園土、肥、水管理
任務一 葡萄園土壤管理技術
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任務二 葡萄園土壤施肥技術
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任務三 葡萄園土壤灌水技術
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任務實施
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項目四 葡萄病蟲害防治
任務一 葡萄主要生理病害及防治技術
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任務二 葡萄主要傳染性病害及防治技術
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任務三 葡萄主要蟲害及防治技術
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任務實施
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思考與練習
參考文獻
課題五 葡萄商品化處理
任務一 葡萄果實采收技術
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任務二 葡萄果實貯藏技術
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思考與練習
參考文獻
課題六 葡萄設施栽培
任務一 葡萄設施栽培類型與管理技術
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任務二 葡萄設施栽培的環(huán)境調控技術
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思考與練習
參考文獻
附錄
1.附表
2.常用農藥