無公害柿子生產(chǎn)技術(shù)

定　價：￥15.00

作　者：	陳登文，李鶴榮編
出版社：	西北農(nóng)林科技大學(xué)出版社
叢編項：	新農(nóng)村建設(shè)實用技術(shù)叢書
標(biāo)　簽：	暫缺

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ISBN：	9787810923071	出版時間：	2007-12-01	包裝：	平裝
開本：	32開	頁數(shù)：	290	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡介

　　《新農(nóng)村建設(shè)實用技術(shù)叢書：無公害柿子生產(chǎn)技術(shù)》共分十二章，以柿子無公害生產(chǎn)、提高柿子質(zhì)量、生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)安全柿果為目標(biāo)，從柿子栽培歷史、產(chǎn)地環(huán)境、無病毒苗木繁育、整形修剪、花果管理、病蟲害綜合防治技術(shù)和柿果貯藏與加工等方面介紹了柿子無公害生產(chǎn)全過程。系統(tǒng)闡述了我國柿子生產(chǎn)概況及意義，無公害柿子生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，無公害柿子認(rèn)證及管理，柿子優(yōu)良品種及育苗建園技術(shù)，樹體營養(yǎng)調(diào)控技術(shù)，花果管理技術(shù)，高光效修剪技術(shù)，病蟲害綜合防治技術(shù)及柿果的采收、貯藏、加工技術(shù)等。全書內(nèi)容系統(tǒng)，技術(shù)先進(jìn)實用，圖文并茂，實用性強(qiáng)，符合當(dāng)今柿子安全生產(chǎn)的趨勢和要求，適合柿子生產(chǎn)愛好者、果品生產(chǎn)技術(shù)人員、涉農(nóng)企業(yè)以及農(nóng)林院校有關(guān)專業(yè)師生參考應(yīng)用。

作者簡介

暫缺《無公害柿子生產(chǎn)技術(shù)》作者簡介

圖書目錄

第一章無公害柿生產(chǎn)概述
第二章無公害柿生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)
第一節(jié) 無公害柿產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)
第二節(jié) 無公害柿產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)
第三節(jié) 無公害柿生產(chǎn)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)
第四節(jié) 無公害柿包裝、貯運標(biāo)準(zhǔn)
第三章無公害柿生產(chǎn)認(rèn)證與管理
第一節(jié) 無公害柿產(chǎn)地認(rèn)定
第二節(jié) 無公害柿產(chǎn)品認(rèn)證
第四章無公害柿的主要種類及優(yōu)良品種
第一節(jié) 柿樹的主要種類及品種
第二節(jié) 主要澀柿優(yōu)良品種
第三節(jié) 主要甜柿優(yōu)良品種
第五章無公害柿苗木繁育技術(shù)
第一節(jié) 砧木苗的培育
第二節(jié) 嫁接苗的培育
第三節(jié) 苗木出圃
第六章無公害柿生產(chǎn)基地建設(shè)
第一節(jié) 基地的建立
第二節(jié) 生態(tài)園建設(shè)
第三節(jié) 栽植技術(shù)
第七章無公害柿樹體營養(yǎng)調(diào)控技術(shù)
第一節(jié) 土壤管理
第二節(jié) 平衡施肥
第三節(jié) 合理灌水
全程生產(chǎn)嘹望
第八章無公害柿花果調(diào)控技術(shù)
第一節(jié) 柿樹結(jié)果習(xí)性及對生態(tài)環(huán)境要求
第二節(jié) ?；ū９?br />第三節(jié) 定量掛果
第四節(jié) 果實套袋
第九章無公害柿高光效修剪技術(shù)
第一節(jié) 柿樹整形修剪的原則及特征
第二節(jié) 常用豐產(chǎn)樹形
第三節(jié) 修剪的時期和方法
第四節(jié) 修剪技術(shù)
生產(chǎn)經(jīng)驗掃描
第十章無公害柿病蟲害綜合防治技術(shù)
第一節(jié) 無公害柿樹病蟲害綜合防治建設(shè)
第二節(jié) 主要病害
第三節(jié) 主要蟲害
第四節(jié) 病蟲害綜合防治歷
第十一章無公害柿貯藏技術(shù)
第一節(jié) 柿子的主要化學(xué)成分
第二節(jié) 柿子采收及采后生理變化
第三節(jié) 柿子的貯藏技術(shù)
第十二章無公害柿加工技術(shù)
第一節(jié) 柿子的干制技術(shù)
第二節(jié) 柿子糖制品及罐制品的加工
第三節(jié) 柿汁、柿子蜜汁加工
第四節(jié) 柿子酒及醋加工
主要參考文獻(xiàn)