教育部財政部中等職業(yè)學校教師素質(zhì)提高計劃成果：畜牧生產(chǎn)關鍵技術(shù)

定　價：￥42.20

作　者：	吳建華等編
出版社：	高等教育出版社
叢編項：
標　簽：	科技畜牧業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)

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ISBN：	9787040337082	出版時間：	2012-02-01	包裝：	平裝
開本：	16開	頁數(shù)：	277	字數(shù)：

內(nèi)容簡介

　　《教育部財政部中等職業(yè)學校教師素質(zhì)提高計劃成果：畜牧生產(chǎn)關鍵技術(shù)》是教育部和財政部“中等職業(yè)學校教師素質(zhì)提高計劃”中“畜牧獸醫(yī)專業(yè)師資培訓包開發(fā)項目（LBZD004）”的成果之一。該項目通過專業(yè)理論和教育教法培訓，以及現(xiàn)場觀摩、動手操作等方式，使教師熟悉相關專業(yè)領域的新知識、新技能、新工藝、新方法。本書以訓練學員的動手能力和操作技能為重點，適當顧及研究方法和科學思維能力的培訓，包括“飼料質(zhì)量評價”、“飼料加工技術(shù)及飼料配方設計”、“飼料檢測常用化學試劑配制”、“動物繁育技術(shù)與方法”、“畜舍環(huán)境監(jiān)測”、“養(yǎng)殖技術(shù)”6個模塊，下設65個項目，對我國畜牧生產(chǎn)的諸項技術(shù)做了較詳盡的闡述，目的是使中等職業(yè)學校畜牧獸醫(yī)專業(yè)教師更新知識、拓展技能、提高素質(zhì)。本書可作為中等職業(yè)學校畜牧獸醫(yī)專業(yè)上崗層級、提高層級和骨干層級的教師培訓指導用書，也可作為相關教師了解畜牧生產(chǎn)關鍵技術(shù)的參考用書。

作者簡介

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圖書目錄

模塊一飼料質(zhì)量評價
項目一飼料混雜度指標檢驗
項目二配合飼料混合均勻度的檢測
項日三配合飼料粉碎粒度檢驗
項目四飼料原料顯微鏡檢驗
項目五大豆制品中尿素酶活性的定量測定
項目六飼料中游離棉酚測定
項目七飼料蛋白質(zhì)溶解度測定
項目八魚粉摻假鑒別
項目九 DL-蛋氨酸摻假鑒別
項目十 L-賴氨酸鹽酸鹽摻假鑒別
項目十一飼料中真菌的檢驗
項目十二飼料中細菌總數(shù)的檢驗
項目十三飼料中沙門菌的檢驗
項目十四黃曲霉毒素B.檢驗
模塊二料加工技術(shù)及飼料配方設計
項目一粗飼料物理加工方法
項目二粗飼料化學處理方法
項目三粗飼料微生物處理方法
項目四谷物飼料蒸汽壓片技術(shù)
項目五飼料膨化技術(shù)
項目六生長育肥豬全價飼料配方設計與配制
項目七產(chǎn)蛋雞全價飼料配方設計與配制
項目八奶牛的飼料配方設計與日糧配合
項目九 40.0%豬用濃縮飼料的配方設計與配置技術(shù)
項目十 1.0%豬預混料的配方設計與配置技術(shù)
項目十一計算機飼料配方設計
模塊三飼料檢測常用化學試劑配制
項目一摩爾濃度標準溶液配制
項目二溶液配制
項目三容量比濃度溶液配制
模塊四動物繁育技術(shù)與方法
項目一豬人工授精技術(shù)
項目二牛、羊人工授精技術(shù)
項目三雞人工授精技術(shù)
項目四狐貍?cè)斯な诰夹g(shù)
項目五牛的同期發(fā)情
項目六牛、羊的誘導發(fā)情
項目七精液質(zhì)量的評定
項目八牛的胚胎移植
項目九妊娠診斷
項目十胚胎的玻璃化冷凍保存技術(shù)
項目十一育種資料的記錄與整理