有機化學

第一章　緒論
一、有機化合物與有機化學
二、有機化學與生命科學的關系
三、有機化合物的一般特性
四、結構概念和結構理論
(一)烷徑分子中碳原子的四面體結構學說
(二)共價鍵
(三)原子軌道和電子云
(四)價鍵理論
(五)雜化軌道理論
(六)分子軌道理論
(七)共價鍵的類型
五、共價鍵的屬性
(一)鍵長
(二)鍵角
(三)鍵能
(四)共價鍵的極性和極化性
六、誘導效應
七、有機化合物的分類及構造式表示法
(一)按官能團分類
(二)按骨架分類
(三)有機化合物構造式的表示方法
八、有機反應類型
(一)共價鍵的斷裂方式
(二)鍵的斷裂方式與反應類型
九、有機化學中的酸堿概念
(一)阿侖尼烏斯酸堿理論(酸堿電離理論)
(二)勃朗斯特酸堿理論(酸堿質(zhì)子理論)
(三)路易斯酸堿理論(酸堿電子理論)
十、研究有機化合物的一般方法
(一)分離提純
(二)元素分析
(三)實驗式和分子式的確定
(四)結構式的測定
習題
第二章　鏈烴
……
第三章　環(huán)烴
第四章　對映異構
第五章　鹵代烴
第六章　醇、酚和醚
第七章　醛、酮、醌
第八章　羧酸和取代羧酸
第九章　羧酸衍生物
第十章　胺
第十一章　雜環(huán)化合物和生物堿
第十二章　糖類
第十三章　氨基酸、蛋白質(zhì)和核酸
第十四章　脂類
第十五章　有機波譜學簡介
參考文獻