大多數工科院校的工程類專業(yè)都開設“工程流體力學”、“流體力學”或“水力學”課程，學生在學習的過程中普遍存在著課程學習吃力、理論學習與實際應用相脫節(jié)等問題。《石油高等教育“十二五”規(guī)劃教材：工程流體力學學習指導》通過作者在教學過程中的不斷摸索和總結，將學生難以把握的課程重點和難點進行了整理和提煉，使學生能夠將枯燥的理論知識和實際的工程應用相結合。同時，《石油高等教育“十二五”規(guī)劃教材：工程流體力學學習指導》以袁恩熙主編的《工程流體力學》教材的課后習題為主要對象，給出了習題的解答過程，以便學生參考。為了使學生能夠加深理解“工程流體力學”課程中的一些基本概念、基本理論，書中還給出了一定量的補充練習及參考答案，亦給出了工程流體力學考試樣題及參考答案，以便于學生自主學習和研究生入學考試等參考，也可供工程技術人員及教師參考。
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