中華宮廷黃雞（第二版）

第二版序言第一版序言第一章中國獨有的宮廷黃雞 一、中華宮廷黃雞的由來 二、中華宮廷黃雞舉世無雙第二章宮廷黃雞的營養(yǎng)、滋補(bǔ)與治病 一、宮廷黃雞營養(yǎng)成分 二、宮廷黃雞藥膳(方劑22個)第三章宮廷黃雞的生理與解剖 一、宮廷黃雞的祖先與分類 二、宮廷黃雞形態(tài)學(xué)特點 三、宮廷黃雞的生物學(xué)特性 四、宮廷黃雞的生理與解剖第四章宮廷黃雞的繁育 一、宮廷黃雞的遺傳特性 二、宮廷黃雞的配套系生產(chǎn)性能 三、宮廷黃雞的繁殖技術(shù) 四、提高宮廷黃雞孵化率的技術(shù)第五章宮廷黃雞的營養(yǎng)和飼料 一、宮廷黃雞的營養(yǎng)需要 二、宮廷黃雞的營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn) 三、宮廷黃雞的飼料 四、宮廷黃雞的飼料配方第六章宮廷黃雞的飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)第七章宮廷黃雞的飼養(yǎng)管理 一、宮廷黃雞種雞的飼養(yǎng) 二、宮廷黃雞商品雞的飼養(yǎng)管理 三、宮廷黃雞的雞場建筑與設(shè)備 四，宮廷黃雞的屠宰技術(shù) 五、宮廷黃雞統(tǒng)計及測量第八章宮廷黃雞疫病的防治 一、宮廷黃雞疫病的感染與預(yù)防 二、宮廷黃雞疫病的診斷和治療 三、宮廷黃雞應(yīng)預(yù)防的傳染病 四、宮廷黃雞普通病的防治 五、中西藥物的配伍 六、禽用中藥劑量計算方法第九章報刊刊載有關(guān)宮廷黃雞部分文章 一、果有鳳凰在人間 二、錢學(xué)森倡言——運用市場機(jī)制保育珍稀物種 三、中華宮廷黃雞的保護(hù)神 四、營養(yǎng)與中醫(yī)專家對中華宮廷黃雞的鑒定意見附表各品種雞肉的蛋白質(zhì)和氨基酸含量參考文獻(xiàn)