一本書學(xué)會泡茶

第一章 親密接觸 心靈相知——初識黑茶篇 什么是黑茶 黑茶的種類 湖南黑茶 四川黑茶 廣西黑茶 云南黑茶 黑茶的保健功效 補充膳食營養(yǎng) 助消化、解油膩、順腸胃 降脂、減肥、軟化人體血管、預(yù)防心血管疾病 抗氧化、延緩衰老，延年益壽 抗癌、抗突變 降血壓 改善糖類代謝，降血糖，防治糖尿病 殺菌、消炎 利尿解毒、降低煙酒毒害 怎樣加工黑茶 殺青 揉捻 渥堆 干燥 五、黑茶與普洱的關(guān)系第二章 茶有三千 只飲一杯——普洱茶之認識篇第三章 壺里乾坤 茶中世界——普洱茶之鑒賞篇第四章 春花秋葉 眾里尋它——普洱茶之采摘與選購篇第五章 清香四溢 夜烹古鼎——普洱茶之沖泡篇第六章 穿越茶香 風(fēng)采依舊——普洱茶之歷史文化篇第七章 修身健體 沁人心脾——普洱茶之保健功效篇