一本書認(rèn)識中國名茶

Part 1 了解茶葉基礎(chǔ)知識 一、青山綠水出好茶——著名的茶之旅 華南茶區(qū) 西南茶區(qū) 江南茶區(qū) 江北茶區(qū) 二、中國茶葉的分類——茶葉的多種分類法 三、認(rèn)識中國茶葉大家族——七大類茶 綠茶類——綠茶之秀美 綠茶的特征 綠茶的產(chǎn)地 綠茶的代表品種 綠茶的形狀 綠茶的分類 綠茶的制作 白茶類——白茶之珍 白茶的特征 白茶的產(chǎn)地 白茶的代表品種 白茶的形狀 白茶的分類 白茶的制作 黃茶類——黃茶之貴 黃茶的特征 黃茶的產(chǎn)地 黃茶的代表品種 黃茶的形狀 黃茶的分類 黃茶的制作 青茶類——青茶之香 青茶的特征 青茶的產(chǎn)地 青茶的代表品種 青茶的形狀 青茶的分類 青茶的制作 黑茶類——黑茶之濃 黑茶的特征 ……Part 2 中國名茶的鑒別和沖泡Part 3 入門茶具的準(zhǔn)備和使用Part 4 茶葉的選購和存儲