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當前位置：首頁出版圖書生活時尚美食茶/酒/飲品一本書認識中國名茶

一本書認識中國名茶

定　價：￥25.00

作　者：	本社編
出版社：	鳳凰出版社
叢編項：
標　簽：	茶

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ISBN：	9787550613447	出版時間：	2012-06-01	包裝：	平裝
開本：	16開	頁數(shù)：	192	字數(shù)：

內容簡介

　　《一本書認識中國名茶》就可以認識著名茶葉，簡簡單單，輕輕松松就學會泡茶、品茶。識茶、鑒茶、泡茶不像想象的那么難，只需要一點時間，就完全掌握。

作者簡介

　　李丹等，比較成熟的茶書組稿團隊，有茶葉的專業(yè)知識背景，擅長基礎、入門茶書的組稿和策劃。

圖書目錄

Part 1 了解茶葉基礎知識一、青山綠水出好茶——著名的茶之旅華南茶區(qū) 西南茶區(qū) 江南茶區(qū) 江北茶區(qū) 二、中國茶葉的分類——茶葉的多種分類法三、認識中國茶葉大家族——七大類茶綠茶類——綠茶之秀美綠茶的特征綠茶的產地綠茶的代表品種綠茶的形狀綠茶的分類綠茶的制作白茶類——白茶之珍白茶的特征白茶的產地白茶的代表品種白茶的形狀白茶的分類白茶的制作黃茶類——黃茶之貴黃茶的特征黃茶的產地黃茶的代表品種黃茶的形狀黃茶的分類黃茶的制作青茶類——青茶之香青茶的特征青茶的產地青茶的代表品種青茶的形狀青茶的分類青茶的制作黑茶類——黑茶之濃黑茶的特征 ……Part 2 中國名茶的鑒別和沖泡Part 3 入門茶具的準備和使用Part 4 茶葉的選購和存儲