家庭實用養(yǎng)生食療

1 概述
1.1 中醫(yī)藥理論為指導
1.2 獨特的食養(yǎng)衛(wèi)生學說
1.3 防治并重，以防為主
1.4 辨證施食
2 中國食療養(yǎng)學的理論基礎(chǔ)
2.1 食物的四氣五味
2.2 精氣學說
2.3 臟器互補理論
2.4 食物禁忌原則
3 食療分類及制備
3.1 粥類
3.2 湯羹類
3.3 菜肴
3.4 飲料
4 食物的中醫(yī)分類
具有營養(yǎng)保健作用的食物
具有治療作用的食物
5 常用的食療
5.1 心血管疾病
高血壓病
山楂麥冬飲
紅棗芹菜根湯
棗菊湯
荸薺綠豆飲
海帶菠菜湯
蘋果西芹茼蒿汁
杞菜糯米粥
車前茼蒿湯
芹菜汁
芹菜拌豆腐
茼蒿菊花飲
蜂蜜決明湯
鴨肉煮海帶
薺菜夏枯草湯
丹參黑白木耳羹
高脂血癥
黑芝麻粥
山楂陳皮紅糖飲
香菇茶
綠豆大黃飲
大蒜蘿卜汁
決明核桃芝麻羹
烏雞烏賊當歸湯
苑子白菊花茶
首烏紅棗粥
首烏歸地湯
葵花籽山楂湯
山楂消脂飲
玉米木耳粥
……