食補(bǔ)食養(yǎng)食療大全集

第一章　家常食物最滋補(bǔ)
第一節(jié)　谷類
粳米（大米）
糯米（附紫米）
粟米（小米）
黑米
高粱
玉米
小麥
大麥
燕麥
蕎麥
薏米
芝麻
第二節(jié)　豆類及其制品
黃豆
綠豆
紅小豆
黑豆
蠶豆
蕓豆
豆腐
豆?jié){
腐竹
第三節(jié)　蔬菜類
番茄
茄子
苦瓜
南瓜
絲瓜
黃瓜
佛手瓜
冬瓜
辣椒
茭白
土豆
胡蘿卜
紅薯
山藥
芋頭
蓮藕
洋蔥
竹筍
蘆筍
圓白菜
菠菜
油菜
薺菜
芹菜
空心菜
生菜
韭菜
香菜
莧菜
茼蒿
雪里紅
菜花
魚(yú)腥草
黃花菜
香椿
蒜苗
萵筍
苤藍(lán)
豇豆
綠豆芽
黃豆芽
扁豆
第四節(jié)　菌藻類
平菇
香菇
金針菇
口蘑
猴頭菇
竹蓀
銀耳
黑木耳
海帶
紫菜
第五節(jié)　畜禽蛋奶類
豬肉
牛肉
羊肉
驢肉
兔肉
雞肉
鴨肉
鵝肉
鴿子肉
鵪鶉肉
雞蛋
鴨蛋
松花蛋
鵪鶉蛋
牛奶
酸奶
第六節(jié)　水產(chǎn)類
鯉魚(yú)
草魚(yú)
鱖魚(yú)
鯽魚(yú)
鰱魚(yú)
鲇魚(yú)
鱸魚(yú)
武昌魚(yú)
鱔魚(yú)
泥鰍
甲魚(yú)
鯪魚(yú)
鰻魚(yú)
蝦
螃蟹
帶魚(yú)
平魚(yú)
黃花魚(yú)
魷魚(yú)
海蜇
海參
蛤蜊
扇貝
金槍魚(yú)
沙丁魚(yú)
烏賊
章　魚(yú)
第七節(jié)　水果類
蘋果
香蕉
西瓜
芒果
菠蘿
木瓜
梨
桃
山竹
楊桃
杏
李子
柿子
甜瓜
荔枝
葡萄
枇杷
楊梅
柚子
橘子
橙子
金橘
桂圓
櫻桃
獼猴桃
火龍果
草莓
甘蔗
紅棗
山楂
白果
栗子
花生
杏仁
開(kāi)心果
腰果
葵花子
核桃
榛子
松子
第二章　膳食調(diào)養(yǎng)強(qiáng)身健體
第一節(jié)　應(yīng)季食養(yǎng)不上火
春季屬木祛肝火
夏季屬火祛心火
秋季屬金祛肺火
冬季屬水祛腎火
四季都要防胃火
第二節(jié)　膳食調(diào)補(bǔ)保健康
補(bǔ)益氣血
滋陰壯陽(yáng)
健腦益智
抗衰益壽
消除疲勞
防癌抗癌
減肥瘦身
美容駐顏
烏發(fā)護(hù)發(fā)
第三章　對(duì)癥食療祛百病
第一節(jié)　常見(jiàn)疾病對(duì)癥食療
感冒
咳嗽
咽炎
哮喘
便秘
腹瀉
慢性胃炎
脂肪肝
結(jié)石
高血壓
高脂血癥
糖尿病
痛風(fēng)
骨質(zhì)疏松
動(dòng)脈硬化
自汗、盜汗
貧血
失眠
痤瘡
第二節(jié)　男女隱疾對(duì)癥食療
月經(jīng)不調(diào)
痛經(jīng)
女性不孕
乳腺增生
更年期綜合征
陽(yáng)痿、早泄
男性不育
前列腺病