有機化學(xué)實驗技術(shù)

第1章 有機化學(xué)實驗的一般知識
1.1有機化學(xué)實驗室規(guī)則
1.2有機化學(xué)實驗室的安全知識
1.2.1實驗室的安全守則
1.2.2實驗室事故的預(yù)防
1.2.3事故的處理和急救
1.3有機化學(xué)實驗常用儀器
1.3.1有機化學(xué)實驗常用普通玻璃儀器
1.3.2有機化學(xué)實驗常用標(biāo)準(zhǔn)磨口玻璃儀器
1.3.3儀器的裝配
1.4實驗預(yù)習(xí)、實驗記錄和實驗報告的基本要求
1.4.1實驗預(yù)習(xí)
1.4.2實驗記錄
1.4.3實驗報告的基本要求
1.4.4實驗報告的樣例
實驗1.11.溴丁烷的制備

第2章 有機化學(xué)實驗基本操作技術(shù)
2.1常用玻璃器皿的洗滌和干燥技術(shù)
2.1.1常用玻璃儀器的洗滌
2.1.2玻璃儀器的干燥
2.1.3電熱鼓風(fēng)干燥箱的使用
2.2加熱與冷卻
2.2.1加熱
2.2.2冷卻與冷卻劑
2.3干燥與干燥劑
2.3.1干燥的方法
2.3.2液體有機化合物的干燥
2.3.3氣體物質(zhì)的干燥
2.3.4固體物質(zhì)的干燥
2.4攪拌和攪拌器
2.5簡單玻璃工操作
2.5.1玻璃管的切割
2.5.2玻璃管的彎曲
2.5.3滴管的拉制
2.5.4熔點管和沸點管的拉制
實驗2.1簡單玻璃工操作
2.6有機化合物物理常數(shù)的測定
2.6.1有機化合物熔點的測定及溫度計的校正
實驗2.2熔點的測定
2.6.2有機化合物沸點的測定
2.6.3折射率的測定
2.6.4旋光度的測定

第3章 有機化合物基本分離技術(shù)
3.1蒸餾
3.1.1簡單蒸餾
實驗3.1工業(yè)乙醇的簡單蒸餾
實驗3.2無水乙醇的制備
3.1.2水蒸氣蒸餾
實驗3.3從橙皮中提取檸檬烯
實驗3.4從八角茴香中提取八角茴香油
3.1.3減壓蒸餾
實驗3.5苯乙酮的減壓蒸餾
3.2分餾
實驗3.6乙醇和水的分餾
實驗3.7丙酮和1，2.二氯乙烷混合物的分餾
3.3重結(jié)晶
3.3.1重結(jié)晶原理和一般過程
3.3.2常用的重結(jié)晶溶劑
3.3.3重結(jié)晶操作方法
3.3.4重結(jié)晶注意事項
實驗3.8工業(yè)苯甲酸粗品的重結(jié)晶
實驗3.9乙醇.水混合溶劑重結(jié)晶萘
實驗3.10乙酰苯胺的重結(jié)晶
3.4萃取
3.4.1萃取的原理
3.4.2液體中物質(zhì)的萃取
3.4.3固體物質(zhì)的萃取
3.5升華
3.5.1基本原理
3.5.2操作步驟
實驗3.11三組分混合物分離
實驗3.12從茶葉中提取咖啡因
實驗3.13花生油的提取
3.6色譜法
3.6.1柱色譜
3.6.2紙色譜
3.6.3薄層色譜
實驗3.14植物色素的提取及色譜分離

第4章 有機化合物的制備技術(shù)
4.1概述
4.1.1制備路線的選擇
4.1.2反應(yīng)裝置的選擇
4.1.3精制方法的選擇
4.1.4制備實驗的準(zhǔn)備
4.2液體和固體物質(zhì)的制備及精制
4.2.1回流裝置
4.2.2回流操作要點
4.2.3粗產(chǎn)品的精制
4.3轉(zhuǎn)化率和產(chǎn)率的計算及討論
4.3.1轉(zhuǎn)化率和產(chǎn)率的計算
4.3.2影響產(chǎn)率的因素
4.3.3提高產(chǎn)率的措施
實驗4.11.溴丁烷的制備
實驗4.2環(huán)己烯的制備
實驗4.3乙酸丁酯的制備
實驗4.4乙酸乙酯的制備
實驗4.5乙酸異戊酯的制備
實驗4.6鄰苯二甲酸二丁酯的制備
實驗4.7正丁醚的制備
實驗4.8硝基苯的制備
實驗4.9苯胺的制備
實驗4.10乙酰苯胺的制備
實驗4.11乙酰水楊酸的制備
實驗4.12肉桂酸的制備
實驗4.13甲基橙的制備
實驗4.14β.萘乙醚的制備

第5章 綜合實訓(xùn)
項目5.1三苯甲醇的制備
項目5.24.苯基.2.丁酮的制備

附錄
附錄1常用酸、堿的密度和濃度
附錄2強酸、強堿、氨水的質(zhì)量分?jǐn)?shù)與相對密度、濃度的關(guān)系
附錄3常用共沸物的組成
附錄4常見有機化合物的物理常數(shù)
附錄5常用洗液的配制及使用
附錄6常用試劑的配制方法
附錄7常用溶劑和特殊試劑的純化
附錄8危險化學(xué)試劑的使用和保存
參考文獻(xiàn)