花卉裝飾技術(shù)

定　價(jià)：￥46.00

作　者：	朱迎迎著
出版社：	科學(xué)出版社
叢編項(xiàng)：	普通高等教育"十二五"規(guī)劃教材·全國(guó)高職高專園林類專業(yè)規(guī)劃教材
標(biāo)　簽：	園藝

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ISBN：	9787030318497	出版時(shí)間：	2012-06-01	包裝：	平裝
開(kāi)本：	16開(kāi)	頁(yè)數(shù)：	283	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　《普通高等教育“十二五”規(guī)劃教材·全國(guó)高職高專園林類專業(yè)規(guī)劃教材：花卉裝飾技術(shù)》是該課題成果的重要組成部分。教材的開(kāi)發(fā)與編寫(xiě)宗旨是按照教育部對(duì)高等職業(yè)教育教材建設(shè)的要求，以職業(yè)能力培養(yǎng)為核心，集中體現(xiàn)專業(yè)教學(xué)過(guò)程與相關(guān)職業(yè)崗位工作過(guò)程的一致性?！镀胀ǜ叩冉逃笆濉币?guī)劃教材·全國(guó)高職高專園林類專業(yè)規(guī)劃教材：花卉裝飾技術(shù)》的特點(diǎn)是緊密結(jié)合生產(chǎn)實(shí)際，體現(xiàn)園林類專業(yè)“以就業(yè)為導(dǎo)向，能力為本位”的課程體系和教學(xué)內(nèi)容改革成果，理論基礎(chǔ)突出專業(yè)技能所需要的知識(shí)結(jié)構(gòu)，并與實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目配合；實(shí)踐操作則大多選材于實(shí)際工作任務(wù)，采用任務(wù)驅(qū)動(dòng)與案例分析結(jié)合的方式，旨在培養(yǎng)實(shí)際工作能力。在內(nèi)容上對(duì)單元或項(xiàng)目有總結(jié)和歸納，盡量結(jié)合生產(chǎn)或工作實(shí)際進(jìn)行編寫(xiě)，做到整套教材編寫(xiě)內(nèi)容上的銜接有序，圖文并茂，其內(nèi)容能滿足高職高專相關(guān)專業(yè)教學(xué)和職業(yè)崗位培訓(xùn)的應(yīng)用。

作者簡(jiǎn)介

暫缺《花卉裝飾技術(shù)》作者簡(jiǎn)介

圖書(shū)目錄

序
前言
單元1 花卉裝飾與經(jīng)營(yíng)管理基礎(chǔ)
1.1 花卉裝飾與經(jīng)營(yíng)入門
1.1.1 開(kāi)店前的準(zhǔn)備
1.1.2 花卉裝飾概述
1.1.3 花卉裝飾設(shè)計(jì)的基本要素
1.1.4 “三大構(gòu)成”原理在花卉裝飾設(shè)計(jì)中的應(yīng)用
實(shí)踐訓(xùn)練1平面構(gòu)成作品制作
實(shí)踐訓(xùn)練2立體構(gòu)成作品制作
思考題
1.2 花卉裝飾的形式、手法與設(shè)計(jì)原則
1.2.1 花卉裝飾的特點(diǎn)
1.2.2 花卉裝飾的作用
1.2.3 花卉裝飾的基本形式
1.2.4 裝飾手法
1.2.5 花卉裝飾設(shè)計(jì)的原則
思考題
1.3 花卉裝飾業(yè)務(wù)與花店經(jīng)營(yíng)
1.3.1 花店經(jīng)營(yíng)的基本原理
1.3.2 花店的經(jīng)營(yíng)技巧
1.3.3 花店的商務(wù)洽談
實(shí)踐訓(xùn)練3 分組模擬開(kāi)店并虛擬經(jīng)營(yíng)
思考題
單元2 禮儀花卉裝飾
2.1 賓禮花卉裝飾
2.1.1 禮儀和賓禮花卉裝飾
2.1.2 花束、花籃的制作技巧
2.1.3 賓禮場(chǎng)景花卉裝飾
實(shí)踐訓(xùn)練4 蔬果花籃插作實(shí)訓(xùn)
實(shí)踐訓(xùn)練5 扇形花籃插作實(shí)訓(xùn)
實(shí)踐訓(xùn)練6 雙紙襯底單面觀花束插作實(shí)訓(xùn)
實(shí)踐訓(xùn)練7 螺旋式花束插作實(shí)訓(xùn)
思考題
2.2 嘉禮花卉裝飾
2.2.1 禮儀花卉裝飾的風(fēng)格
2.2.2 新娘捧花、胸花、花車等的制作技巧
2.2.3 婚禮場(chǎng)景花卉裝飾布置基本要求
實(shí)踐訓(xùn)練8 胸花制作實(shí)訓(xùn)——尾部分叉胸花、單花主花胸花
實(shí)踐訓(xùn)練9 頭箍式頭花制作實(shí)訓(xùn)
實(shí)踐訓(xùn)練10 瀑布形新娘捧花插作實(shí)訓(xùn)
實(shí)踐訓(xùn)練11 合成花捧花制作實(shí)訓(xùn)
實(shí)踐訓(xùn)練12 半球形絲帶花制作實(shí)訓(xùn)
實(shí)踐訓(xùn)練13 法國(guó)結(jié)絲帶花制作實(shí)訓(xùn)
思考題
2.3 典禮花卉裝飾
2.3.1 節(jié)慶典禮花卉裝飾的表現(xiàn)技巧
2.3.2 典禮花卉裝飾花帶、剪彩花球、講臺(tái)花飾的制作技巧
實(shí)踐訓(xùn)練14 典禮花帶插作實(shí)訓(xùn)
實(shí)踐訓(xùn)練15 剪彩花球插作實(shí)訓(xùn)
實(shí)踐訓(xùn)練16 講臺(tái)花飾插作實(shí)訓(xùn)
思考題
2.4 喪禮花卉裝飾
2.4.1 喪禮布置要點(diǎn)
2.4.2 喪禮花卉裝飾的基本形式
2.4.3 花圈、祭祀用花的制作技巧
實(shí)踐訓(xùn)練17 花圈制作實(shí)訓(xùn)
……
單元3 室內(nèi)花卉裝飾
單元4 室外花卉裝飾
主要參考文獻(xiàn)