中華牛文化

定　價(jià)：￥168.00

作　者：	昝林森，李斌成主編
出版社：	中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社
叢編項(xiàng)：
標(biāo)　簽：	十二生肖

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ISBN：	9787109151666	出版時(shí)間：	2012-07-01	包裝：	精裝
開(kāi)本：	16開(kāi)	頁(yè)數(shù)：	402	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　由昝林森教授和李斌成副教授主編的國(guó)內(nèi)第一部系統(tǒng)研究牛文化專著《中華牛文化》一書(shū)，日前由中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社出版，全國(guó)發(fā)行?！吨腥A牛文化》在系統(tǒng)總結(jié)了中華五千年農(nóng)耕文明中牛文化的基礎(chǔ)上，又增加了許多后現(xiàn)代社會(huì)文化方面的內(nèi)容，富有時(shí)代氣息。同時(shí)還充分吸收了民間文化，注重文獻(xiàn)考古研究與民間文化研究的結(jié)合，在國(guó)內(nèi)開(kāi)拓出全方位研究牛文化的新領(lǐng)域。該書(shū)為中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社“十二五”重點(diǎn)圖書(shū)。全書(shū)近50萬(wàn)字，共11章，內(nèi)容廣博。收入了古今有關(guān)牛文化的各類圖片400多幅，彩色印刷，文圖并茂，可讀性強(qiáng)。

作者簡(jiǎn)介

暫缺《中華牛文化》作者簡(jiǎn)介

圖書(shū)目錄

題詞一
題詞二
序一
序二
前言
第一章歷史文化中的牛
一、牛馴化
二、歷代牛的飼養(yǎng)措施
三、相牛法
第二章政治文化中的牛
一、原始社會(huì)組織與牛
二、原始祭祀文化與牛
三、古代農(nóng)耕文化與牛
四、古代國(guó)家政治文化與牛
第三章農(nóng)耕文化中的牛
一、牛耕起源
二、牛耕方式
三、牛耕農(nóng)具
四、戰(zhàn)國(guó)時(shí)代的牛耕
五、漢代的牛耕
六、漢代以后牛耕的發(fā)展
第四章原始文化中的牛
一、牛圖騰
二、巖畫(huà)中的牛
三、甲骨文中的牛
四、青銅文化中的牛
第五章民俗文化中的牛
一、立春習(xí)俗--打春牛
二、祭祀文化與牛
三、十二生肖中的牛
四、牽牛星和牛郎織女
五、飲食文化與牛
六、節(jié)慶文化與牛
第六章宗教文化中的牛
一、佛教文化中的牛
二、道教文化中的牛
三、牛頭馬面與牛鬼蛇神
第七章地理文化中的牛
第八章器物文化中的牛
一、牛車(chē)
二、牛皮、角、骨制器物
三、以“牛”命名的藥材
四、建筑部件——牛腿
五、牛票
六、其他與牛有關(guān)的器物
七、篆刻藝術(shù)中的牛
第九章語(yǔ)言、文學(xué)中的牛
一、語(yǔ)言中的牛
一、牛寓言、牛笑話、牛短信選
三、牛對(duì)聯(lián)選
四、牛美文選
五、與牛有關(guān)的詩(shī)、詞、曲選
第十章斗牛與戰(zhàn)爭(zhēng)中的牛
一、斗牛
二、牛戰(zhàn)
第十一章古今名人與牛
一、古代名人與牛
二、近現(xiàn)代名人與牛
三、牛姓溯源
附錄一胡滉《五牛圖》及其學(xué)術(shù)價(jià)值
附錄二秦川牛早期起源的形態(tài)學(xué)初探
附錄三我國(guó)百年以來(lái)牛年大事記
附錄四部分與牛有關(guān)的標(biāo)識(shí)
后記