日本大師智造：餐飲空間

定　價(jià)：￥285.00

作　者：	香港視界國(guó)際出版有限公司編著
出版社：	華中科技大學(xué)出版社
叢編項(xiàng)：
標(biāo)　簽：	公共空間

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ISBN：	9787560981239	出版時(shí)間：	2012-09-01	包裝：	精裝
開(kāi)本：	大16開(kāi)	頁(yè)數(shù)：	320	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　《日本大師智造：餐飲空間》專注于日本餐飲空間的介紹，包括日式風(fēng)格的餐飲空間。將其進(jìn)行分類歸納介紹，使讀者能夠?qū)υO(shè)計(jì)的手法、裝飾的材料及燈光等的運(yùn)用有所了解。于此同時(shí)，《日本大師智造：餐飲空間》不僅展示了設(shè)計(jì)師全新的設(shè)計(jì)理念，對(duì)空間和細(xì)節(jié)的完美掌控，更捕捉到了他們對(duì)流行的敏銳嗅覺(jué)，以及獨(dú)特鮮明的文化元素和深厚的民族內(nèi)涵。

作者簡(jiǎn)介

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圖書(shū)目錄

蔬菜壽司    Potager Vegetable Sushi POTAGER
太初面食館    Taichu Noodle Restaurant
戀古樂(lè)今——輕井澤公益店    Eastern Zen KaruisawaRestaurant
大漁鐵板燒濟(jì)南店    Tairyo Teppanyaki
大漁鐵板燒    Tairyo Teppanyaki
范式城購(gòu)物中心三昧壽司店    Sushi Zanmai(Paradigm CityMall)
燒肉達(dá)人—上海天鑰橋店    Yakiniku Master Restaurant
松本樓北京國(guó)瑞城    Matsumoto Restaurant
TATSU居酒屋    TATSU
MOTHER’S SHOKUDO餐廳    MOTHER’S SHOKUDO
炭燒壽司Odori BISSE餐廳    Sumiyaki Sushi tokoro ABURIYAOdori BISSE
炙屋炭燒店——札幌驛南口店    Sumiyaki Sushitokoro ABURIYASapporo St. south
TSUJITA LA餐廳    TSUJITA LA
XENRI NO TSUKI餐廳    XENRI NO TSUKI
臺(tái)中太鼓判    Oden Studio
Haiku壽司店   Haiku Sushi
石楠花餐廳    Syakunage
香港金馬倫道錦井日本料理&韓國(guó)泡菜   NishikiDon & Kimchee theCameron-HongKong
香港K11大都烤鴨店    Empire City Roasted DuckK-11-HongKong
YOKATAI SOHONTEN餐廳    YOKATAI SOHONTEN
涉谷KICHIRI酒館    KICHIRI-shibuya
水戶內(nèi)原町永旺商場(chǎng)三代目文治店    Sandaime Bunji(AEON MALLMitouchihara)
正村壽司香港樂(lè)福店   Masamura SushiRestaurant
Yumeya Kyomachi Sizuku名古屋驛前店   Yumeya Kyomachi SizukuNagoy Ekimae-ten
松屋天王寺MIO店   Matsuya Restaurant MIO Store
茶屋光市店    Osamuraishaya hikari
日比谷三代目文治餐廳   Sandaime Bunji (Hibiya)
香港金膳坊韓國(guó)料理店    Kimchee Kornhill-Hong Kong
神戶?六甲道GYUNTA餐廳，新宿LUMINE店 Kobe Rokko michi Gyunta ShinjukuLumine Store
濱海藝術(shù)中心的Tomo居酒屋    Tomo IzakayaRestaurant,Esplanade
IBUSHIGINJIRO OROKU HONPO餐廳   IBUSHIGINJIRO OROKUHONPO
umincyu-no-mise TAIAN-MARU餐廳    umincyu-no-mise TAIAN-MARU
俱樂(lè)部     AI CLUB AI
東京銀座NODOGUROYA餐廳    NODOGUROYA Ginza,Tokyo
吉兆店/高島屋難波餐廳     Kouraibashi KITCHO / NambaTakashimaya Dining Maison
高府木曾路    KISOJI Yagoto
DOJIMAHAMA SHIN餐廳    DOJIMAHAMA SHIN
Yukimasamune餐廳    Yukimasamune
法蘭西之吻    FRENCH KISS
昭和寶貝鐵板燒餐廳    Teppan Dining-SHOWA BABY
Tori Tori餐廳    Tori Tori Restaurant
鳥(niǎo)狀餐廳    ACACIA/BIRD
Rigoletto烤肉店    RIGOLETTO ROTISSERIE AND WINE
大阪圣瑞吉斯LA VEDUTA餐廳    LA VEDUTA
MOKUOLA Dexee餐廳    MOKUOLA Dexee Diner
GRANDAIR Bouquet 東海    GRANDAIR Bouquet TOKAI
Red Lobster 海鮮店    Red Lobster
魔法世界的愛(ài)麗絲     Alice of Magic World
迷宮世界的愛(ài)麗絲     Alice of Labyrinth World