環(huán)境與健康學(xué)概論

第1章 緒論
1.1 環(huán)境健康學(xué)的形成
1.2 環(huán)境健康學(xué)的概念體系
1.2.1 環(huán)境健康學(xué)的定義
1.2.2 環(huán)境健康學(xué)的基本原理
1.2.3 環(huán)境健康學(xué)的主要研究方法
1.3 環(huán)境健康學(xué)展望
思考題
第2章 大氣環(huán)境與人體健康
2.1 大氣概述
2.2 大氣環(huán)境污染
2.2.1 大氣污染源
2.2.2 大氣污染物
2.2.3 大氣污染物的遷移轉(zhuǎn)化
2.3 大氣中主要污染物對(duì)人體健康的影響
2.4 大氣環(huán)境管理
2.4.1 大氣環(huán)境標(biāo)準(zhǔn)
2.4.2 大氣污染綜合防治
思考題
第3章 土壤環(huán)境與人體健康
3.1 土壤概述
3.2 土壤環(huán)境污染
3.3 土壤中主要污染物對(duì)人體健康的影響
3.4 土壤環(huán)境管理
思考題
第4章 水體環(huán)境與人體健康
4.1 水環(huán)境概述
4.1.1 水體的概念
4.1.2 水資源狀況
4.2 水體污染
4.2.1 水體污染
4.2.2 水體污染物的主要來源
4.2.3 水體污染物的分類
4.3 水體中主要污染物對(duì)人體健康的影響
4.3.1 水體污染的健康影響
4.3.2 水體中主要污染物對(duì)人體健康的影響
4.3.3 飲用水與健康的關(guān)系
4.3.4 飲水衛(wèi)生問題
4.3.5 當(dāng)今的飲水問題
4.4 水體環(huán)境管理
4.4.1 水環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)
4.4.2 水污染綜合防治
思考題
第5章 生物因素與人體健康
5.1 生物因素概述
5.2 森林與健康
5.2.1 森林因素概述
5.2.2 森林對(duì)人體健康的正面影響
5.2.3 森林對(duì)人體健康的負(fù)面影響
5.3 園藝與健康
5.3.1 園藝因素概述
5.3.2 園藝對(duì)人體健康的影響
5.4 動(dòng)物與健康
5.5 生物環(huán)境管理
思考題
第6章 物理因素與人體健康
6.1 物理環(huán)境概述和物理性污染
6.2 噪聲污染和健康
6.2.1 噪聲概述
6.2.2 噪聲污染及其特點(diǎn)
6.2.3 噪聲的物理特性與評(píng)價(jià)指標(biāo)
6.2.4 噪聲污染對(duì)健康的危害
6.2.5 噪聲污染的防治
6.3 放射性污染和健康
6.3.1 放射性概述
6.3.2 放射性污染的來源
6.3.3 放射性污染的特點(diǎn)
6.3.4 放射性污染對(duì)健康的危害
6.3.5 放射性污染的防治
6.4 電磁污染和健康
6.5 其他物理污染和健康
6.5.1 光污染
6.5.2 熱污染
6.5.3 振動(dòng)污染
思考題
第7章 環(huán)境生物地球化學(xué)特征與健康長壽
7.1 環(huán)境生物地球化學(xué)概述
7.1.1 環(huán)境生物地球化學(xué)的基本概念
7.1.2 環(huán)境生物地球化學(xué)的基本原理
7.1.3 生物地球化學(xué)元素
7.1.4 生物地球化學(xué)循環(huán)
7.2 生物地球化學(xué)性疾病
7.2.1 概述
7.2.2 碘缺乏病
7.2.3 地方性氟中毒
7.2.4 地方性砷中毒
7.2.5 生物地球化學(xué)性疾病的控制措施
7.3 長壽地區(qū)環(huán)境分析
思考題
第8章 食品質(zhì)量與人體健康
8.1 食品質(zhì)量概述
8.1.1 食品的概念、內(nèi)涵和分類
8.1.2 食品質(zhì)量的概念和內(nèi)涵
8.1.3 食品質(zhì)量的特性
8.1.4 影響食品質(zhì)量的因素
8.2 食品污染
8.2.1 食物污染的分類
8.2.2 生物性污染
8.2.3 化學(xué)性污染
8.2.4 放射性污染
8.3 食品中主要污染物對(duì)人體健康的影響
8.3.1 霉菌及其毒素
8.3.2 細(xì)菌性食品污染
8.3.3 農(nóng)藥殘留
8.3.4 抗生素殘留
8.3.5 激素殘留
8.3.6 亞硝胺類化合物殘留
8.4 食品質(zhì)量管理
思考題
第9章 家用化學(xué)品與人體健康
9.1 家用化學(xué)品概述
9.2 家用化學(xué)品污染
9.3 家用化學(xué)品中主要污染物對(duì)人體健康的影響
9.4 家用化學(xué)品安全管理
9.4.1 家用化學(xué)品的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)與規(guī)范
9.4.2 家用化學(xué)品的主要監(jiān)管環(huán)節(jié)
9.4.3 家用化學(xué)品健康危害的防治原則
思考題
第10章 居室環(huán)境與人體健康
10.1 居室環(huán)境污染來源及其特征
……
第11章 環(huán)境健康危險(xiǎn)度評(píng)價(jià)
參考文獻(xiàn)