現(xiàn)代肉牛生產(chǎn)（第二版）

定　價：￥86.00

作　者：	陳幼春編著
出版社：	中國農(nóng)業(yè)出版社
叢編項：
標　簽：	畜牧、狩獵、蠶、蜂

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ISBN：	9787109165809	出版時間：	2012-08-01	包裝：	精裝
開本：	16開	頁數(shù)：	421	字數(shù)：

內(nèi)容簡介

　　《現(xiàn)代肉牛生產(chǎn)（第2版）》敘述了中國肉牛業(yè)發(fā)展歷史、現(xiàn)狀，介紹了肉牛業(yè)生產(chǎn)的區(qū)域劃分和生產(chǎn)潛力，闡述了中國地方良種和各國肉牛品種，講明了肉牛純種繁育與雜交利用的原理與實踐，尤其對肉牛做體型評定、胴體評定、切割方法、繁殖方法、口糧配制等作了詳細敘述。

作者簡介

暫缺《現(xiàn)代肉牛生產(chǎn)（第二版）》作者簡介

圖書目錄

第二版前言
第一版前言
第一章中國肉牛業(yè)
第一節(jié)中國養(yǎng)牛業(yè)
一、中國牛種的地理環(huán)境分布
二、中國養(yǎng)牛歷史
三、養(yǎng)牛業(yè)現(xiàn)狀
第二節(jié)中國肉牛業(yè)的發(fā)展
一、中國肉牛業(yè)的興起
二、中國肉牛業(yè)概況
第三節(jié)現(xiàn)代肉牛業(yè)的特點
一、現(xiàn)代肉牛業(yè)的構成要素
二、肉牛業(yè)的社會效益
第四節(jié)當代中國養(yǎng)牛業(yè)的區(qū)域分劃和牛肉生產(chǎn)潛力
一、中國養(yǎng)牛業(yè)分區(qū)
二、農(nóng)區(qū)和牧區(qū)養(yǎng)牛生產(chǎn)水平的提高
三、牛肉增產(chǎn)潛力分析
四、各類型地區(qū)牛肉的增產(chǎn)潛力和措施
五、提供1000萬噸牛肉的可能性
第五節(jié)肉牛業(yè)生產(chǎn)體系和配套品種
一、肉用牛生產(chǎn)體系的特點
二、形成中國肉牛品種配套體系的迫切性
三、當前中國肉牛配套系的構成因素
四、充分利用中國地方良種的優(yōu)勢
五、引入品種的合理使用
第六節(jié)肉牛生產(chǎn)全程質(zhì)量安全追溯體系建設
第二章肉牛品種
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