飲食宜忌王

定　價(jià)：￥29.80

作　者：	《健康大講堂》編委會(huì) 編
出版社：	黑龍江科學(xué)技術(shù)出版社
叢編項(xiàng)：
標(biāo)　簽：	飲食健康

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ISBN：	9787538871326	出版時(shí)間：	2012-10-01	包裝：	精裝
開(kāi)本：	24開(kāi)	頁(yè)數(shù)：	383	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　《飲食宜忌王》精選142種必吃食物：精細(xì)介紹食物性味、營(yíng)養(yǎng)成分與功效，拓展選購(gòu)、儲(chǔ)存、烹飪知識(shí)。分類介紹2000余組食物相宜與相克搭配：吃什么，不吃什么，直觀對(duì)照，清晰明了。介紹36種常見(jiàn)中西藥物與食物相宜相克：詳解藥物功效與選購(gòu)、儲(chǔ)存要訣，介紹相宜黃金搭檔與相克禁忌組合。指導(dǎo)16種特殊人群飲食相宜與相克：得宜而食，避忌而行，嚴(yán)防“病從口入”。介紹52種常見(jiàn)病飲食相宜與相克：揭示最佳食療組合與相克禁忌搭配。

作者簡(jiǎn)介

　　《健康大講堂》編委會(huì)，集聚中國(guó)大陸與中國(guó)臺(tái)灣在養(yǎng)生保健領(lǐng)域最有影響力的專家、教授團(tuán)隊(duì)，涵蓋保健營(yíng)養(yǎng)大師、著名醫(yī)學(xué)科學(xué)家、著名兒科專家、知名孕產(chǎn)科醫(yī)師、知名烹飪大師、中國(guó)臺(tái)灣地區(qū)知名營(yíng)養(yǎng)師、知名中醫(yī)師，強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手，全心為您，致力于打造國(guó)內(nèi)最具閱讀價(jià)值與影響力的養(yǎng)生健康類書(shū)籍，傳播最健康的飲食理念、養(yǎng)生理論、保健方式，為全民健康生活出謀劃策，已出版發(fā)行《百姓養(yǎng)生菜1688例》、《養(yǎng)生相宜與相克速查全書(shū)》、《懷孕分娩育兒大全書(shū)》、《糖尿病食療王》、《高血壓食療王》、《漢方蔬果養(yǎng)生圣經(jīng)》等書(shū)籍，累積發(fā)行量已突破百萬(wàn)。

圖書(shū)目錄

第一章日常食物飲食相宜與相克
蔬菜類
白菜
小白菜
包菜
菠菜
芹菜
西紅柿
竹筍
西藍(lán)花
韭菜
蘆筍
萵筍
紅薯
馬蹄
洋蔥
青椒
蒜薹
花菜
黃豆芽
綠豆芽
香椿
蘆薈
白蘿卜
胡蘿卜
冬瓜
苦瓜
黃瓜
南瓜
茄子
蓮藕
山藥
芋頭
土豆
蔥
蒜
姜
辣椒
扁豆
豇豆
肉禽蛋類
豬肉
豬蹄
豬肝
豬骨
豬肚
牛肉
羊肉
羊肝
兔肉
雞肉
烏雞
鵝肉
鴨肉
狗肉
鴿肉
鵪鵪
雞蛋
鵝蛋
鴨蛋
鴿子蛋
鵪鶉蛋
咸鴨蛋
松花蛋
水產(chǎn)類
草魚(yú)
鰱魚(yú)
鯉魚(yú)
鱔魚(yú)
帶魚(yú)
青魚(yú)
魷魚(yú)
鰻魚(yú)
鯽魚(yú)
甲魚(yú)
蝦
螃蟹
田螺
蛤蜊
海帶
海參
水果類
蘋果
橄欖
柑
葡萄
西瓜
甘蔗
草莓
梨
香蕉
桂圓
葡萄柚
菠蘿
獼猴桃
桃子
櫻桃
枇杷
芒果
山楂
榴蓮
石榴
紅棗
柿子
其他類
蓮子
核桃
花生
白果
板栗
葵花子
南瓜子
腰果
開(kāi)心果
松子
榛子
大米
小米
糯米
黑米
高粱
赤小豆
綠豆
黃豆
黑豆
大麥
薏米
豆腐
豆腐干
豆?jié){
牛奶
酸奶
奶酪
桂花茶
紅茶
醋
冰糖
食鹽
紅糖
白糖
八角
桂皮
黑木耳
銀耳
香菇
蘑菇
金針菇
竹蓀
第二章藥物與食物相宜相克
人參
丹參
西洋參
枸杞
菊花
甘草
蜂蜜
冬蟲(chóng)夏草
鹿茸
阿膠
何首烏
當(dāng)歸
黃連
牡丹皮
白芷
茯苓
冬瓜皮
車前子
附子
決明子
白芍
黃芪
杜仲
天花粉
金銀花
魚(yú)腥草
五味子
五加皮
紅花
羅漢果
燕窩
薄荷
田七
地黃
韭菜籽
板藍(lán)根
第三章特定人群飲食相宜與相克
嬰幼兒
兒童
成年人
學(xué)生
女性
中年男性
孕婦
產(chǎn)婦
老年人
腦力勞動(dòng)者
體力勞動(dòng)者
電腦工作者
肺虛之人
血虛之人
腎虛之人
脾虛之人
第四章常見(jiàn)病癥飲食相宜與相克
流感
哮喘
腎炎
反流性食管炎
慢性膽囊炎
腎病綜合征
消化性潰瘍
咳嗽
尿崩癥
腹脹
腹瀉
貧血
神經(jīng)衰弱癥
高脂血癥
高血壓
高溫中暑
糖尿病
冠心病
心絞痛
膽結(jié)石
肝硬化
肝炎
脂肪肝
胃炎
胃、十二指腸潰瘍
老年癡呆癥
慢性支氣管炎
外感頭痛
內(nèi)傷頭痛
痛風(fēng)
失眠
心悸
眩暈
單純性肥胖
過(guò)敏癥
尿頻
便秘
痢疾
繼發(fā)性骨質(zhì)疏松癥
痤瘡
痔瘡
濕疹
類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎
骨折
缺乳
帶下病
閉經(jīng)
妊娠高血壓
妊娠嘔吐
女性更年期綜合征
前列腺肥大
痛經(jīng)
……