一、乙型肝炎的基礎知識
(一)乙型肝炎的流行情況
(二)乙型肝炎的傳播途徑
(三)乙型肝炎的臨床表現
(四)乙型肝炎的理化檢查
(五)乙型肝炎治療有“四性”
(六)乙型肝炎感染者可以像常人一樣生活
(七)乙型肝炎患者的飲食原則
(八)乙型肝炎患者的忌口問題
二、乙型肝炎患者需攝入的食物
(一)薏苡仁
(二)粳米
(三)大豆
(四)赤小豆
(五)香菇
(六)胡蘿卜
(七)苜蓿
(八)萵苣
(九)冬瓜
(十)番茄
(十一)馬蘭
(十二)刺梨
(十三)大棗
(十四)魚
(十五)牡蠣
(十六)雞蛋
(十七)牛乳
(十八)豬肉
(十九)玉米須
(二十)蜂蜜
(二十一)茶葉
(二十二)醋
三、乙型肝炎常見癥狀的食療方
(一)嘔吐
1.肝氣犯胃型
二花柿蒂飲
萊菔子山藥飲
柴胡枳殼蜜飲
青陳皮糯米粥
佛手粥
梅花姜半夏粥
青柑皮粉
砂仁藕粥
嚼食橘餅方
2.飲食停滯型
山楂生姜飲
陳皮烏梅茶
……
四、乙型肝炎主要體征的食療方
五、乙型肝炎常見檢驗值異常的食療方
六、乙型肝炎辨證食療方