中國北方草產品

序言前言 第一篇 草產品概論第一章 草產品的概念和范疇 第一節(jié) 狹義的草產品 第二節(jié) 廣義的草產品 第三節(jié) 本專著論述的草產品范疇第二章 國內外草產品研究開發(fā)進展 第一節(jié) 國外草產品研究開發(fā)進展 第二節(jié) 國內草產品研究開發(fā)進展第三章 草產品生產與研究展望 第一節(jié) 草產品原料生產技術研究 第二節(jié) 草產品加工研究 第三節(jié) 草產品貯藏研究 第四節(jié) 草產品流通 第五節(jié) 草產品生產經(jīng)營對策 第二篇 草產品原料適時收獲技術研究第一章 草產品原料適時收獲概述 第一節(jié) 適時收獲的重要性 第二節(jié) 草產品原料適時收獲的原則 第三節(jié) 草產品原料適時收獲的關鍵環(huán)節(jié) 第四節(jié) 草產品原料適時收獲應注意的問題第二章 栽培牧草和飼料作物的收獲 第一節(jié) 禾本科牧草的適時收獲 第二節(jié) 豆科牧草的適時收獲 第三節(jié) 飼料作物的適時收獲第三章 天然草地牧草適時收獲第四章 非常規(guī)飼草原料收獲技術研究 第一節(jié) 檸條最適刈割頻率的研究 第二節(jié) 檸條最適留茬高度的研究 第三節(jié) 生長季刈割對檸條根系貯藏營養(yǎng)物質影響的研究 第四節(jié) 生長季刈割對檸條根際土壤養(yǎng)分的影響研究 第五節(jié) 檸條生長季刈割技術探討 第三篇 草產品的加工第一章 干草產品的加工 第一節(jié) 干草產品的概述 第二節(jié) 干草的加工 第三節(jié) 干草捆加工 第四節(jié) 草粉加工第二章 成型飼料的加工 第一節(jié) 草顆粒的加工 第二節(jié) 草塊的加工 第三節(jié) 草磚的加工第三章 發(fā)酵飼料調制加工 第一節(jié) 青貯飼料調制加工 第二節(jié) 微貯飼料調制加工第四章 草產品加工技術的研究 第一節(jié) 苜蓿干草田間調制關鍵工藝條件的研究 第二節(jié) 混合草顆粒調制加工技術研究 第三節(jié) 青鮮豆科牧草顆粒飼料加工技術研究 第四節(jié) 天然牧草青貯技術研究 第五節(jié) 玉米秸稈與檸條混合飼草微貯技術研究 第六節(jié) 檸條膨化技術研究 第四篇 草產品貯藏第一章 干草產品貯藏 第一節(jié) 青干草貯藏 第二節(jié) 草粉貯藏 第三節(jié) 草顆粒貯藏第二章 青綠原料的貯藏 第一節(jié) 塊根、塊莖類飼料的貯藏 第二節(jié) 籽實類原料的貯藏第三章 草產品貯藏技術研究 第一節(jié) 苜蓿干草草捆防霉貯藏技術研究 第二節(jié) 天然牧草草捆防霉貯藏技術研究 第三節(jié) 混合草顆粒防霉貯藏技術研究 第五篇 草產品的多元化開發(fā)技術研究第一章 植物性飼料添加劑的研發(fā) 第一節(jié) 植物性飼料添加劑的研發(fā)現(xiàn)狀 第二節(jié) 肉牛育肥用植物性飼料添加劑的研究 第三節(jié) 綿羊育肥植物性飼料添加劑的研究第二章 牧草膳食纖維的提取 第一節(jié) 膳食纖維的功效及其研究現(xiàn)狀 第二節(jié) 化學法提取苜蓿膳食纖維的工藝研究 第三節(jié) 酶解法提取苜蓿膳食纖維的工藝研究第三章 牧草葉蛋白質的提取 第一節(jié) 葉蛋白質的提取工藝研究現(xiàn)狀 第二節(jié) 苜蓿和沙打旺葉蛋白質的提取 第三節(jié) 苦荬菜葉蛋白質的提取第四章 苦荬萊茶的開發(fā) 第一節(jié) 開發(fā)苦荬菜茶的意義 第二節(jié) 苦荬菜茶炮制關鍵工藝的研究 第三節(jié) 苦荬菜適宜制茶采摘時期的研究 第四節(jié) 苦荬菜茶貯藏方法的研究第五章 苦荬菜飲料的開發(fā) 第一節(jié) 果蔬類飲料和乳酸發(fā)酵飲料的研究開發(fā)現(xiàn)狀 第二節(jié) 苦荬菜汁提取工藝研究 第三節(jié) 苦荬菜飲料配制研究 第四節(jié) 苦荬菜乳酸發(fā)酵飲料發(fā)酵特性研究 第六篇 草產品市場經(jīng)營第一章 草產品市場分析 第一節(jié) 國內草產品市場分析 第二節(jié) 國際草產品市場分析 第三節(jié) 制約草產品市場發(fā)展的因素第二章 草產品的規(guī)模化經(jīng)營 第一節(jié) 規(guī)?；?jīng)營具備的條件 第二節(jié) 草產品規(guī)模化經(jīng)營的路徑和保障措施第三章 草產品產業(yè)化生產 第一節(jié) 面臨的主要問題與機遇 第二節(jié) 草產品產業(yè)化生產原則及不同利益主體的權責 第三節(jié) 草產品產業(yè)化生產的核心環(huán)節(jié) 第四節(jié) 推進草產品產業(yè)化生產的配套措施第四章 草產品生產經(jīng)營合作組織的建設 第一節(jié) 國內外經(jīng)驗借鑒 第二節(jié) 草產品生產經(jīng)營合作經(jīng)濟組織內部運行機制設計原則 第三節(jié) 草產品生產經(jīng)營合作組織內部運行機制設計 第四節(jié) 完善草產品生產經(jīng)營合作經(jīng)濟組織的措施第五章 草產品市場營銷 第一節(jié) 草產品價格的確定 第二節(jié) 草產品促銷 第三節(jié) 草產品市場關鍵客戶的營銷 第四節(jié) 業(yè)績管理 第七篇 草產品質量檢測評價及其標準第一章 草產品質量檢測 第一節(jié) 草產品質量檢測的意義 第二節(jié) 我國草產品質量檢測現(xiàn)狀 第三節(jié) 草產品質量檢測指標與方法第二章 草產品質量評價 第一節(jié) 草產品質量評價方法與指標 第二節(jié) 草產品質量評價實例第三章 草產品質量檢測標準 第一節(jié) 制定草產品標準的目的及意義 第二節(jié) 草產品標準發(fā)展歷程 第三節(jié) 草產品標準的組織管理 第四節(jié) 草產品標準第四章 草產品質量檢測前瞻性技術研究 第一節(jié) 利用非成像高光譜儀檢測牧草營養(yǎng)成分的理論依據(jù) 第二節(jié) 研究方法 第三節(jié) 研究結果參考文獻附圖