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快速掌握：插花必備技藝

定　價：￥48.00

作　者：	陳佳瀛主編
出版社：	機械工業(yè)出版社
叢編項：
標(biāo)　簽：	家庭園藝休閑/愛好

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ISBN：	9787111365334	出版時間：	2013-01-01	包裝：	平裝
開本：	大16開	頁數(shù)：	135	字數(shù)：

內(nèi)容簡介

　　陳佳瀛主編的《快速掌握》是依據(jù)《國家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)插花員（中級）》編寫的。本書的主要內(nèi)容有：花店經(jīng)營入門常識、花籃的制作、花束的制作、新娘花飾的制作、插花花藝作品鑒賞常識、插花員（中級）職業(yè)技能鑒定考核常識和插花員（中級）理論知識復(fù)習(xí)指導(dǎo)。《快速掌握》可作為中級插花員的職業(yè)培訓(xùn)用書和園林、花卉專業(yè)院校的教材，也可作為花店、婚禮、慶典、宴會、商務(wù)櫥窗設(shè)計、陳設(shè)藝術(shù)花卉設(shè)計以及家庭軟裝修等從業(yè)人員的參考書．還可作為插花愛好者的自學(xué)用書。

作者簡介

　　陳佳瀛，博士，上海師范大學(xué)副教授。插花師，上海市插花花藝協(xié)會常務(wù)理事，“插花員”首席考評員，從事插花藝術(shù)20多年。主編與參編插花培訓(xùn)教材等8部著作，發(fā)表插花學(xué)術(shù)論文20篇。曾獲“99‘昆明世界園藝博覽會’上海市參展工作先進個人”、“國家優(yōu)秀考評員”等榮譽稱號。

圖書目錄

前言
課題一花店經(jīng)營入門常識
第一節(jié) 插花禮儀常識
第二節(jié) 花店管理基礎(chǔ)
第三節(jié) 插花裝飾基礎(chǔ)
課題二花籃的制作
第一節(jié) 花籃常識
第二節(jié) 餐桌花籃
技能訓(xùn)練1外線內(nèi)塊餐桌花籃
第三節(jié) 慶賀花籃
技能訓(xùn)練2綜合花材倒T形花籃
第四節(jié) 生活花籃
第五節(jié) 觀賞花籃
技能訓(xùn)練3 觀賞花籃
課題三花束的制作
技能訓(xùn)練1 單面觀花束
技能訓(xùn)練2 四面觀花束
課題四新娘花飾的制作
第一節(jié) 新娘捧花
技能訓(xùn)練1 瀑布形新娘捧花
技能訓(xùn)練2 彎月形新娘捧花
第二節(jié) 新娘頭花
技能訓(xùn)練3 頭箍式頭花
第三節(jié) 胸花
技能訓(xùn)練4單尾胸花的制作
課題五插花花藝作品鑒賞常識
課題六插花員(中級)職業(yè)技能鑒定考核常識
課題七插花員(中級)理論知識復(fù)習(xí)指導(dǎo)
附錄
參考文獻